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国信证券:基本面磨底信号明显 关注食饮板块向上弹性

行业整体观点 - 随着二季度消费政策影响减弱,餐饮供应链等需求进入逐步复苏阶段,供给端出现积极信号,如龙头并购落地带动行业集中度提升,市场竞争未进一步加剧,市场费用投放趋于理性,行业有望逐步进入改善通道 [1] - 四季度宏观政策密集,在基本面低基数、资本市场低预期、机构持仓较低的背景下,供需两端的变化可能催化股价上行,2025年以来扩大内需和服务消费政策频出且多涉及餐饮行业,建议关注政策敏感度较高的餐饮供应链板块 [1] - 截至10月17日,2025年年初以来调味品指数(申万)下跌6.1%,跑输沪深300指数24.3个百分点,跑输食品饮料板块3.5个百分点;预加工食品指数(申万)下跌6.4%,跑输沪深300指数24.6个百分点,跑输食品饮料板块3.8个百分点 [1] - 8月以来食品饮料板块在市场轮动下上涨3.0%,调味品与食饮趋势基本一致,主要源于海天等大市值标的与大盘共振;预加工食品在弱预期、弱现实中下跌0.6%,餐饮供应链基本面磨底趋势明显,调味品板块龙头有所改善,机构持仓处于低位,估值中枢偏下 [1] 重点个股观点 - 海天味业(603288)自我革新穿越周期,龙头优势凸显 [2] - 巴比食品(605338)门店与团餐双轮驱动,新店型拓展全时段经营能力 [2] - 安井食品(603345)核心经营能力稳健,产品与渠道策略清晰 [2] - 千味央厨(001215)渠道结构优化,新渠道势能有望成为动力 [2] - 颐海国际关联方基础稳健,维持高分红率,新增长点明确 [2]