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从濒危到百亿地标农产品,清远鸡的“逆袭之路”

(原标题:从濒危到百亿地标农产品,清远鸡的"逆袭之路") 南方财经记者高慧超 实习生魏圆昊 劳倩岚 清远报道 清晨的清远清城,雾气未散,天农集团的养殖山岭已是一片金黄涌动——漫山遍野的鸡,成群结队地在 觅食,它们是驰名海外、被誉为"岭南第一鸡"的清远鸡。 2024年,清远鸡综合产值达111.96亿元,同比增长26.3%,跨越百亿产值大关,跻身中国地理标志农产 品百亿俱乐部。但鲜有人知,作为有着千年养殖历史的广东名鸡,清远鸡在上世纪90年代竟然濒临灭 绝。 彼时,清远鸡处于一种无序的生产局面。部分生产者片面追求经济利益,盲目引种杂交、无序近亲繁 殖,使清远鸡血源混杂、生长速度失控、整齐度参差,肉质风味锐减,纯种清远鸡濒临灭绝。 直到2005年,动物营养学博士、原温氏集团技术总监张正芬携手丈夫,以刚成立的天农集团股份有限公 司为载体,正式接管国家级清远麻鸡原种保种场,局面才迎来逆转。张正芬迅速组建育种专家团队,重 建系谱档案、实施疫病净化、创新"家系闭锁+分子标记"选育技术,十年如一日地记录纯种清远鸡的性 状指标,将鸡群成活率大幅抬升到96%~99%。 如今,天农保种场存栏规模已扩至5万套原种鸡,年提供祖代苗24 ...