处罚事件概述 - 公司因2017年至2021年期间未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，被湖南证监局责令改正、给予警告，并处以400万元罚款 [1] - 公司股票被上海证券交易所实施其他风险警示，简称由“绝味食品”变更为“ST绝味” [1] - 公司股票自10月24日收市后被从恒生A股（可投资）指数等7个指数中剔除 [1][7] 财务信息披露问题详情 - 2017年至2021年各年年度报告未如实披露营业收入，少计营收占对应年度公开披露营收的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64% [2] - 经计算，上述5年间未确认的加盟门店装修业务收入分别约为2.11亿元、1.66亿元、1.14亿元、1.26亿元、1.07亿元，合计少计营业收入约7.24亿元 [2] - 公司上市第一年（2017年）的年报即存在不真实、不准确的问题 [2] 管理层责任与处罚 - 时任董事长兼总经理戴文军被认定为直接负责的主管人员，被给予警告并处以200万元罚款 [5][6] - 时任财务总监彭才刚被认定为其他直接责任人员，被给予警告并处以150万元罚款 [6] - 时任董事会秘书彭刚毅被认定为其他直接责任人员，被给予警告并处以100万元罚款 [6] 公司历史信披违规记录 - 2021年，因全资子公司融资股权转让协议披露不及时，公司及时任董秘被上交所予以监管警示 [8] - 2023年，公司因2019年董事投资基金、2021年认定关联方等事项未履行审议程序并披露，被湖南证监局出具警示函，并被上交所予以监管警示 [8] 公司经营与财务表现 - 2024年年度报告显示，实现营业收入62.57亿元，同比下降13.84%，实现净利润2.27亿元，同比下降34.04%，为上市以来首次年度营收下滑 [10] - 2025年上半年，实现营业收入28.20亿元，同比减少15.57%，实现净利润1.75亿元，同比减少40.71%，收入下滑主要因销量下滑 [11] - 据第三方平台数据，公司在营门店数为10606家，较其2024年上半年财报公布的门店总数14969家减少4363家 [11] 公司应对与战略调整 - 公司表示将推动追溯调整相关财报工作，加强内部控制流程建设，并在满足条件后尽快申请撤销风险警示 [7] - 公司战略聚焦卤味赛道，着力场景化创新与精益运营，正在积极探索门店新模式并进行区域试点 [11][12] - 公司表示正调整门店模型、销售渠道和供应链管理体系，加快产品创新迭代和供应链效率提升 [12] 市场影响与股价表现 - 截至2025年10月23日，公司股价为13.61元/股，较2020年12月31日75.17元/股的价格下跌81.89% [9] - 以6.06亿总股本计算，公司市值较2020年底缩水约373亿元 [9] - 已有部分股民就投资损失向公司进行维权索赔 [4]