市场表现 - 10月27日三大指数集体高开，中证食品饮料指数微跌0.10%，成分股表现分化，金字火腿涨停，京粮控股跌超4% [1] - 食品饮料ETF天弘（159736）当日跌0.28%，但盘初溢价明显，溢折率为0.13%，并获实时净申购600万份 [1] - 该ETF近期持续获资金关注，上周五个交易日累计净申购超7700万元，近10个交易日有9日获资金净流入，截至10月24日份额达78.36亿份，创历史新高 [1] 指数与产品构成 - 食品饮料ETF天弘（159736）紧密跟踪中证食品饮料指数，该指数选取饮料、包装食品与肉类行业的上市公司为成分股 [1] - 指数前十大重仓股包括贵州茅台、伊利股份、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、海天味业等大市值龙头公司 [1] 行业动态与人事变动 - 10月25日茅台集团宣布重大人事调整，张德芹不再担任董事长，由贵州省能源局局长陈华接任 [2] - 2025年秋季糖酒会表现符合预期，行业正积极拥抱消费者端以拓展市场需求 [2] 行业展望 - 行业基本面底有望出现在2025年三季度，2024年三季度是行业动销、价格、市场信心压力最大的阶段 [2] - 2024年下半年是白酒上市公司报表业绩压力最大的阶段，但后续复苏趋势明确，存在底部配置机会 [2]