安井食品(603345):3Q行业竞争趋于稳定 期待需求转暖

3Q25业绩表现 - 3Q25收入37.66亿元,同比增长6.61% [1] - 3Q25归母净利润2.73亿元,同比增长11.80% [1] - 3Q25扣非归母净利润2.64亿元,同比增长15.27% [1] - 利润小幅高于市场预期,主要由于费用投放缩减 [1] 收入与业务分析 - 剔除并表鼎味泰贡献的约1.56亿元后,收入同比增长2.2% [1] - 速冻调制食品、米面制品、菜肴制品收入分别同比变化-0.5%、-9.1%、8.8% [1] - 战略大单品锁鲜装稳增长,火山石烤肠表现亮眼,但传统老品撒尿肉丸、霞米饺仍有下滑 [1] 渠道发展 - 公司积极拥抱商超定制化,单Q3商超渠道营收2.2亿元,同比增长28.1% [1] - 目前已与沃尔玛、胖东来、山姆、大润发等渠道合作,以定制面点为主 [1] 盈利能力与成本 - 3Q25毛利率同比提升0.1个百分点,原因包括小龙虾销售占比下降,尽管鲜鱼采购成本仍有增长 [2] - 3Q25销售费用率同比下降0.3个百分点,源于促销力度保持平稳、费销比改善 [2] - 3Q25管理费用率同比下降0.5个百分点,源于股份支付费用减少 [2] - 3Q25净利润率同比改善0.3个百分点至7.3% [2] 行业趋势与展望 - 从需求及竞争程度看,行业基本面已经见底,呈现环比改善趋势 [2] - 3Q25速冻行业龙头均反馈2B端促销力度未进一步加大,存量竞争下价格战失效,企业转向寻求新渠道增量 [2] 盈利预测与估值 - 下调2025/2026年预测营业收入2.5%/3.4%至156.6亿元/167.6亿元 [2] - 下调2025年预测归母净利润3.5%至13.5亿元,基本维持2026年预测归母净利润15.4亿元 [2] - 当前股价对应2025/2026年18.1/15.8倍市盈率 [2] - 维持目标价84.0元/股不变,对应2025/2026年20.8/18.2倍市盈率,较当前股价有15.1%上行空间 [2]