10月28日，绝味食品公布了三季度报。今年前三季度，其营收同比下降了15.04%至42.60亿元，净利润 同比下滑了36.07%至4.35亿元。在最新的第三季度，其营收同比下降了13.98%至14.41亿元，净利润同 比下跌了26.46%至1.05亿元。对于今年前三季度净利润下滑，绝味食品表示，主要是公司受到行业市场 环境影响，主要产品销量下降。 卤制品卖不动的绝味食品，今年9月，还因为涉嫌信息披露违法违规受到行政处罚，多名高管受到处 罚。 绝味食品主要依靠加盟店销售休闲卤制品，但是它的加盟店正在持续减少。此前，绝味食品因2024年上 半年闭店近千家上了微博热搜引发广泛关注，在这之后，在2024年财报及2025年半年报，绝味食品未再 披露门店数量。而根据第三方平台窄门餐眼数据，截至今年10月18日，绝味食品拥有门店10606家，对 比2024年6月官方数据的14969家，净减少门店超过4000家。 绝味食品的主要产品为鲜货类产品，今年前三季度占比约75.35%，而其包装产品收入相对较低，为3.16 亿元，占比约7.42%。比起其他卤制品公司，绝味食品在电商渠道、生鲜电商等布局较少，因此其受到 门店减少的影响也 ...