中国白酒行业正经历一场深度调整的"寒潮"。 中国酒业协会发布的《2025中国白酒酒业市场中期研究报告》（以下简称《报告》）就提到，在2025年 政策调整期、消费结构转型和分化期、存量竞争的深度调整期，形成"三期叠加"局面，整个行业出现了 产能增长与需求放缓、消费动能不足与价格下行等现象。 在此背景下，龙头企业彰显了自身韧性，在行业深度调整期当中探索出了突围路径，这在近期白酒行业 密集发布的三季报中可见一斑。 实际上，查看这些龙头企业的财报可以看出，他们能在行业寒冬保持经营稳定，一方面要依赖于战略定 力，另一方面，则仰仗于经营创新。具体到企业来看，早在2025年年初，古井贡酒就作出了"降速发 展"的战略判断。2025年是古井贡酒主动调整发展步伐，着力夯实内功的一年。回望前三季度，则在一 定程度上能够看出古井贡酒经营层面的创新能力。 行业寒冬 2025年，中国白酒行业告别高增长时代，转入存量竞争的新阶段。《报告》指出，酒类产业正进入"三 期叠加"局面。而产能增长与需求放缓的矛盾日益凸显，成为行业面临的核心挑战。 数据显示，白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的价格带进一步向100～300元下沉，而500～800 ...