食品ETF市场表现 - 食品ETF（515710）盘中价格下跌0.7%，成交额为656.33万元，基金最新规模为14.77亿元 [1] - 成份股中千禾味业、汤臣倍健和梅花生物表现较好，涨幅分别为0.42%、0.39%和0.26% [1] - 成份股中新诺威、承德露露和东鹏饮料表现较弱，跌幅分别为3.01%、2.54%和2.05% [1] 白酒行业动态与数据 - 1-8月遵义白酒出口额同比增长776.17%，显示区域白酒国际化进程加速 [1] - 贵州茅台酱香酒9月终端动销环比明显回升，反映核心产品市场需求韧性 [1] - 湖北白酒市场规模达350亿元，区域消费潜力持续释放 [1] - 白酒板块在消费弱复苏背景下，三季度业绩延续承压，行业加速出清，贵州茅台Q3务实降速 [1] - 2025年第三季度白酒行业收入同比下降18.4%，主因市场需求偏弱，酒企主动收缩供给以优化渠道秩序 [2] - 高端白酒韧性较强但步入报表出清，次高端及地产酒普遍承压，当前白酒接近底部区间，禁酒令影响边际放缓 [2] - 预计2026年第二季度起在低基数背景下，白酒业绩将逐季改善，中长期随经济改善，白酒消费或渐进回暖 [2] 大众食品板块表现 - 大众品板块业绩延续分化，各子板块影响因素不同 [1] - 啤酒板块需关注需求与成本，调味品板块需关注消费力修复与成本 [1] - 乳品需求有望受育儿补贴政策提振，零食和软饮料需关注核心大单品与渠道增量 [1] - 2025年第三季度零食板块营收同比增长22.4%，软饮料板块增长14.4%，传统大众品维持低速增长 [2] 指数与成分股信息 - 食品ETF（515710）及其联接基金被动跟踪细分食品指数 [2] - 细分食品指数前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、伊利股份、泸州老窖、山西汾酒、海天味业、东鹏饮料、洋河股份、今世缘、古井贡酒 [2]