股价与交易表现 - 截至2025年11月4日收盘，安井食品股价报收于73.82元，较前一交易日下跌1.4% [1] - 公司当日开盘价为74.79元，最高价74.79元，最低价73.45元 [1] - 当日成交额为3.42亿元，换手率为1.57% [1] - 公司最新总市值为246.03亿元 [1] 公司股本结构 - 公司法定/注册股本总额为人民币333,288,932元，截至2025年10月31日无变动 [1] - H股（代码02648）法定股份为39,994,700股，每股面值人民币1元 [1] - A股（代码603345）法定股份为293,294,232股，每股面值人民币1元 [1] - 已发行H股为39,994,700股，无库存股 [1] - 已发行A股（不含库存股）为292,133,332股，库存股为1,160,900股，已发行A股总数为293,294,232股 [1] 股份期权计划变动 - 2023年股票期权激励计划中部分期权失效，减少4,294,280份 [1] - 截至2025年10月31日，结存股份期权数目为6,415,920份，均为A股 [1] - 除上述变动外，无其他股份变动事项 [1]