星巴克,产业互联网的样板

星巴克与博裕投资达成合作 - 星巴克与中国领先的另类资产管理公司博裕投资达成合作,共同成立合资企业运营其在中国市场的零售业务 [2] - 根据协议,博裕投资将持有合资企业至多60%股权,星巴克保留40%股权,并继续作为品牌与知识产权的所有者和授权方 [2] - 此次合作被视为里程碑事件,旨在开启星巴克中国业务转型与发展的新篇章,并彰显公司加速拓展中国这一快速增长的核心市场的承诺 [2] 星巴克的核心资产与产业布局 - 星巴克的核心资产在于其完整的产业布局,而不仅仅是遍布中国市场的8000家门店 [2][3] - 公司在上游拥有强大且完整的供应链系统,覆盖咖啡种植、生产加工、运输储存等环节,形成完整的产业链体系 [3] - 在下游,公司拥有规模庞大且多样的门店网络,这些门店不仅连接消费者,还满足其对“第三空间”的需求,成为品牌承载的核心资产 [3] 星巴克的产业升级战略 - 星巴克对传统咖啡店业态进行升级,将其从单纯的饮品售卖场所重新定义为人们生活与社交的“第三空间” [5] - 公司通过推出无糖系列、早餐系列产品以及与不同外卖平台合作等方式,持续对自身产品与服务进行升级以满足用户新需求 [5] - 这种由内而外的产业升级为星巴克提供了前行动能,使其不断扩充和延伸门店网络,并获得了市场的追捧 [5][6] 星巴克的数实融合实践 - 星巴克是数实融合、虚实结合的实践者,通过将品牌价值、文化理念等虚拟资产与实体门店结合,实现虚拟与实体的深度结合 [7] - 公司依托星巴克创新科技中心(SITC),利用大数据分析顾客消费特征以快速推出新品,并缩短研发周期 [8] - SITC作为数智化中枢,通过AI、大数据、IoT等技术重塑关键环节,包括千人千面的顾客体验、伙伴赋能、产品创新全生命周期管理、供应链预测与门店精细化管理,推动效率提升与可持续运营 [8]