公司动态 - 妙可蓝多于第八届中国国际进口博览会期间发布首款国产原制马苏里拉奶酪 [1] - 该产品标志着中国奶酪企业在原制奶酪方面取得突破 [1] - 公司创始人柴琇表示希望通过奶酪国产化让消费者享受更高性价比的产品并带动中国乳业高质量发展 [1] - 新产品将面向更多B端餐饮客户 [1] - 公司一款定制马苏里拉产品已于去年下半年进入百胜餐饮 [1] 行业背景 - 中国奶酪的原材料主要依靠进口 [1] - 国内奶酪企业在原制奶酪领域常受技术、设备、工艺等多方面限制 [1] - 随着中国奶酪消费市场成长 国内对原制奶酪的需求日益迫切 [1] - 创始人柴琇预计中国奶酪的千亿规模必将加速到来 [1]