交易核心与结构 - 星巴克与博裕资本成立合资公司，博裕资本出资24亿美元获得60%股权，星巴克保留40%股权 [1][3] - 交易对星巴克中国业务的估值超过130亿美元，该估值包含了未来十多年的品牌授权收益 [1][5] - 星巴克保留对品牌核心标准、门店调性及咖啡品质的控制权，博裕资本负责门店扩张和具体运营 [7] 战略背景与动因 - 中国咖啡与茶饮市场竞争加剧，瑞幸、库迪等低价品牌抢走大量客流，消费者对价格敏感度提升 [9] - 星巴克北美总部业绩下滑，新CEO专注于本土市场，给予中国市场的资源和精力有限，决策链条长响应慢 [11] - 星巴克已于2023年6月对三款非咖啡饮品进行官方降价，为25年来首次，部分产品最低价降至23元 [3][13] 运营策略与市场目标 - 合资公司计划将门店数量从约8000家扩张至2万家，该目标超过过去26年开店总和 [5] - 公司采用“隐形降价”策略，通过“双杯卡”、“多次卡”及外卖平台叠加优惠，部分饮品实际价格可拉低至10元左右 [13] - 未来打法可能包括在非咖啡饮品上继续调整价格，并在线上开展更多促销活动以保持市场灵活性 [19] 合作方优势与潜在挑战 - 博裕资本从一百多家竞标者中胜出，因其拥有下沉市场渠道、人脉及投资本土消费品牌的本地化经验 [7] - 博裕资本作为私募股权公司，其资本回报期望可能导致压缩成本、缩短培训周期或寻找更便宜原料等短期行为 [15] - 扩张速度与品质控制之间的平衡是关键，若服务和口味受影响，星巴克的品牌溢价能力将被削弱 [17][23]