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前三季度绝味稳健前行,数智化供应链引领未来

财务表现 - 公司2025年前三季度净利润达2.80亿元 [1] 供应链体系 - 公司打造了覆盖全国的数智化冷链与物流体系,以全链条透明化、标准化管理树立行业新标杆 [1] - 供应链系统以“24小时鲜度承诺”为核心,覆盖从原料处理到门店上架全流程 [1] - 供应链系统日均处理百万级订单,产品不良率控制在0.03%以下 [1] 生产与品控 - 中央工厂引入智能化设备,自动卤制夹层锅将人工效率提升300% [2] - 连续卤制设备通过±1℃精准温控实现工艺标准化 [2] - 整个生产流程包含168道质检程序和48次温控监测 [1] - 公司首创“电子批次管理系统”,为每份产品赋予可追溯“身份证” [2] 竞争优势与发展前景 - 公司通过“冷链 + 工厂 + 数智化”组合策略形成从源头到终端的闭环能力,构建了品牌护城河 [2] - 该体系化优势其他品牌短期内难以复制 [2] - 公司未来有望通过深化供应体系价值,扩展新品类,实现卤味场景多元化发展 [2]