事件概述 - 近期“杨国福1斤豆芽28元贵过山姆”事件登上热搜，引发公众对餐饮业模糊定价“克重刺客”现象的关注 [2] - 消费者发现杨国福店内绿豆芽标价为2.88元/50克，折算后为28.8元1斤，而山姆会员超市有机绿豆芽标价为9.9元/600克，折算后为8.25元1斤 [2] 企业回应 - 杨国福总部客服回应称全国门店售价不统一，归因于各家门店的成本差异，如房租和人工 [4] - 公司未对全国店面进行统一定价要求 [4] - 这一简单归咎于成本的说辞未能平息公众质疑 [4] 行业影响与评论 - 事件凸显餐饮业在计价透明度上存在短板 [5] - 细化计量单位的做法实质上是对价格的“包装”，容易导致消费者误解 [5] - 此类行为涉嫌侵犯消费者的公平交易权，存在价格欺诈嫌疑 [5] - 江苏省消保委指出，普通消费者易忽视计量单位差异或对克重缺乏直观感知，导致选购时产生误解 [5] - 若行业继续沿用“克重刺客”模式，品牌形象和消费者忠诚度将受到更大冲击 [5]