公司财务表现 - 2025年前三季度乳制品板块销售额为47.18亿元，较去年同期的53.15亿元下跌5.97亿元，同比下滑[1] - 液态奶销售额从去年同期的33.59亿元降至29.17亿元，固态奶销售额从6.75亿元微增至7.03亿元，冰淇淋及其他销售额从12.81亿元降至10.98亿元[1] - 北京地区销售额为22.8亿元，较去年同期的26.7亿元下跌3.9亿元，大本营市场表现疲软[1] 行业市场环境 - 9月乳品市场全渠道销售额同比下滑16.8%，其中线下渠道销售额同比下滑21.3%[5] - 同期伊利营收同比下滑1.70%至286.31亿元，光明乳业液态奶收入同比下滑8.44%至35.4亿元[6] - 前三季度北京市社会消费品零售总额为9803.1亿元，同比下降5.1%[7] 市场竞争态势 - 在北京低温奶市场，三元鲜奶销量位列第一，君乐宝悦鲜活第二，伊利金典鲜牛奶第三[10] - 三元特品纯牛奶单箱利润不超过5元，较低利润影响渠道推荐积极性[11] - 三元进行价格促销，如243ml袋装鲜牛奶从2.7元降至2.2元，450ml瓶装鲜牛奶从13元降至6.9元，但蒙牛、君乐宝等品牌存在更具价格优势的产品[11] - 在常温奶领域，伊利金典、蒙牛特仑苏凭借品牌影响力占据优势[12] 产品与渠道挑战 - 部分消费者反馈三元牛奶味道偏淡，产品口感存在迭代空间[13] - 三元尚未入驻山姆会员店等高端渠道，而光明、蒙牛、君乐宝等竞争对手已入驻并从中受益[14] - 伊利通过山姆渠道的定制化高附加值产品实现了鲜奶业务的双位数增长[14] 公司战略调整 - 2025年4月陈海峰接任公司总经理，并推动一系列人事变动，包括董事、副总经理、总会计师等职位的更替[16][18] - 公司进行组织改革，奶粉事业部将9个职能部室精简为4个，编制压缩40%，营销体系中后台规模缩减30%[20] - 低温事业部合并职能部门，重组销售体系为敏捷小单元，并设立大客户专门对接小组[21] - 人才策略采用外聘引智与内培提能相结合，培养近百名年轻高潜人才，并邀请葛优担任品牌代言人[21]