文章核心观点 - 公司通过深度介入上游原料产业,建立严格标准并推动科学化、规模化种植,探索出多方共赢的产业路径 [1] - 公司以市场反馈驱动上游升级,将“土特产”转化为高品质健康食品,实现进口坚果的国产化替代与价值超越 [2][6][17] - 公司通过“三产融合”打造“一品一链”生态网络,旨在将原产地“土特产”变成“金招牌”,助力乡村振兴 [17][20] 云南夏威夷果产业发展 - 云南夏威夷果种植面积占全球47%,成为全球最大生产基地 [4] - 2024年临沧市坚果青皮果产量达30.8万吨,干壳果产量12.04万吨,全产业链产值101.6亿元,较2023年增长71.04% [13] - 临沧坚果带动全市8县区74.45万种植户人均年增收1086元,并远销哈萨克斯坦、土耳其等10余个国家和地区 [13] - “临沧坚果”被纳入国家地理标志产品保护名录,实现从“洋种子”到“土特产”的蜕变 [13][15] 公司对产业链的赋能举措 - 公司联合本地供应商,从制定种植标准、推动科学化管理到建立原料分级体系,系统性赋能产业链 [10] - 公司以高于市价1–2元/公斤收购优质原料,让果农“种得好=赚得多”,提振种植信心 [11] - 公司将果仁直径、坏籽率等中国消费者关注的指标纳入品控核心,以市场反馈驱动上游升级 [10] - 公司通过技术赋能和订单保障带动产业从“零星种植”升级为“规模经营” [13] 产品价值提升与品牌打造 - 公司推出的“云南普洱西盟富硒夏果”产品,每100克含硒20.0微克,约为富硒大米的1.3倍,实现品质超越 [6] - 西盟红土硒含量高达0.32mg/kg,结合年日照近2000小时等自然条件,出产的夏威夷果个大饱满还富硒 [4] - 产品以“富硒营养、大果规格、新鲜速达”三大优势,实现对进口坚果的品质超越与价值升维 [6] - 以“临沧大大夏果”为例,只选用直径≥28mm的特大果,100克果仁蛋白质含量相当于普通牛奶的2倍 [18] 未来战略与行业影响 - 公司启动“寻味中国好原料”计划,首站聚焦秭归脐橙、洪湖莲藕等7地特色物产 [20] - 未来计划深入全国50个原产地产区,再建10个核心原料基地,打造全产业链价值闭环 [20] - 公司跨越一二三产业,筑牢产业能力与品牌能力,引领国内休闲零食行业本土供应链成长 [20] - 产业自信催生文化自信,坚果成为继普洱、咖啡之后云南的又一张亮眼新名片 [15]
良品铺子 x 央视新闻:一颗云南坚果,“大” 写中国自信