核心财务表现 - 2025年第三季度总净营收达到152.87亿元人民币，同比增长50.2% [1][3] - 归母净利润为12.78亿元人民币，同比下滑2.7% [1][5] - 自营门店收入为110.803亿元人民币，同比增长47.7% [3] - 公司GAAP运营收入为17.766亿元人民币，同比增长12.9% [2] - 自营门店层面运营利润为19.412亿元人民币，同比增长10.2%，门店层面运营利润率为17.5% [2][3] 运营与用户指标 - 季度商品交易总额（GMV）为173亿元人民币，同比增长48.1% [2] - 月均交易用户数达到1.123亿，创历史新高，同比增长40.6% [2][3] - 季度新增交易用户4200万，累计交易用户总数达4.2亿 [3] - 自营门店同店销售额同比增长14.4% [3] - 全球门店总数达到29,214家，环比增长11.5%，其中自营门店18,882家，加盟门店10,332家 [2][3] - 第三季度净新增门店3,008家，为历史最高季度净增数，其中国内2,979家，海外29家 [3] 成本与费用结构 - 原材料成本占总净营收比例从去年同期的39%降至36%，绝对值同比增长41%至55亿元 [3] - 门店租金及其他运营成本占比从22%降至20%，绝对值同比增长36%至31亿元 [4] - 销售及营销费用占比从6%降至5%，绝对值同比增长28%至7.51亿元 [4] - 一般及行政管理费用占比从6%降至5%，绝对值同比增长25%至7.93亿元 [4] - 配送费用大幅增长211.4%至28.9亿元，其占总营收比例从9.1%上升至18.9% [5] 行业竞争与战略方向 - 公司目前正参与由同行（如库迪咖啡）引发的“9.9元”外卖补贴大战，咖啡茶饮作为高频消费赛道，价格战能催生大量需求，公司被迫跟进以维持市场份额 [7] - 管理层强调到店自提仍是核心消费形式和长期增长基石，认为外卖因履约成本占比过高、影响咖啡口感体验，仅是市场发展特定阶段的补充渠道 [9][10] - 与百胜中国（肯德基、必胜客运营商）相比，公司在利润端表现相对疲软，百胜中国三季度经营利润同比增长7.8%至4亿美元 [6] - 百胜中国利润表现相对稳健的原因包括其西式快餐客单价更高，以及强大的会员体系（会员销售占比约60%），其会员渠道的外卖订单可避免第三方平台高额佣金 [8] - 公司预计随着外卖补贴退潮，第四季度及明年的同店销售额增长将面临短期波动与压力 [11]