瑞幸咖啡(LKNCY)

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寻找超预期标的和反转标的
国金证券· 2025-10-19 19:27
报告投资评级与核心观点 - 投资策略聚焦于寻找业绩超预期和基本面困境反转的标的 [2][3] - 港股互联网及中概股等海外中国资产短期难有大涨,静态估值在国际环境与三季报事件下显得脆弱,科技巨头的机会在于科技叙事的进展,回调后再出发更健康 [3][17] - 加密货币虚拟资产短期压力较大,缺乏增量叙事,近期回调由零售情绪交易主导 [3][17] - 对跨境互联网券商政策的落地持乐观态度,建议积极寻找相关标的的加仓时机,互金助贷新规的短期冲击不可避免,但赛道刚需程度高,建议关注回调后的极端估值和基本面反转机会 [3][17] - 户外运动穿戴、咖啡龙头、海外电商平台及部分消费品标的三季报超预期概率较高,建议积极参与 [3][17] 消费与互联网行业跟踪 - 教育行业景气略有承压,K12教培因中小机构供给增加导致竞争边际加剧,龙头阿尔法能力趋稳 [5] - 2026年度国考计划招录38119人,较去年39721人略降,但招录年龄条件放宽至38周岁,应届硕博可放宽至43周岁 [5][20] - 奢侈品与博彩景气度与宏观经济高度挂钩,LVMH第三季度销售数据显示所有业务部门趋势改善,中国消费者国内消费恢复至中至高个位数增长,全球消费仅小幅下滑 [5][22][31] - 咖啡行业高景气维持,人均消费量有提升潜力;茶饮行业略有承压,面临平台活动力度下滑、行业淡季及监管整顿低价竞争 [5] - 电商行业略有承压,实物电商社零增速趋缓,双十一大促周期延长,竞争激烈,阿里巴巴与拼多多分别于10月15日和16日开启大促,阿里预售阶段表现良好 [5][36] - 阿里巴巴与蚂蚁集团联合投资9.25亿美元设立香港总部 [43] 平台与科技行业跟踪 - 流媒体平台中的音乐流媒体被视为内需驱动的优质互联网资产,与关税相关性弱,建议持续关注音乐订阅平台 [5][44] - 全球加密货币市值截至10月17日为37647亿美元,较上期下跌2.2%,比特币和以太币价格分别为106444美元和3831.24美元,较上期末分别下跌6.0%和14.0% [47] - 互联网券商盈透证券发布25Q3业绩,净营收16.6亿美元,同比增长21%,净利润11.9亿美元,同比增长42%;嘉信理财25Q3净营收61.4亿美元,同比增长27%,净利润23.6亿美元,同比增长67% [53][56] - 汽车后市场方面,上海和宁波地区汽车置换补贴政策收紧,部分区域汽修厂9月营收下滑30%-40% [5][60] - O2O领域,抖音旗下小荷健康正式成立,完善医疗健康生态,建议关注互联网医疗行业 [5][65] - 前9个月中国汽车产销量分别为2433.3万辆和2436.3万辆,同比增长13.3%和12.9%,新能源汽车产销量均超1100万辆,同比增长超30%,占新车总销量46.1% [60] 传媒行业跟踪 - 随暑期游戏旺季结束及电商旺季到来,游戏行业投放力度或减弱,但后续精品游戏储备丰富 [5] - 申万一级传媒指数本周下跌6.27%,游戏板块跌幅最大 [66] - 吉比特预计2025年前三季度归母净利润为103,200万元到122,300万元,同比增加57%到86%,主要受新上线游戏贡献增量利润驱动 [70][72] - 冰川网络预计2025年前三季度净利润为4.35亿元-5.65亿元,上年同期亏损46,691.30万元,主要因销售费用大幅下降及优化投放策略 [72] - 腾讯曝光射击新游《灰境行者》,B站新作《逃离鸭科夫》在Steam平台畅销榜TOP2,好评率91% [71]
Carlyle and Boyu emerge as frontrunners to buy Starbucks China
Yahoo Finance· 2025-10-17 19:07
Equity companies Carlyle and Boyu Capital have emerged as frontrunners to buy a majority interest in Starbucks’ operations in mainland China, as reported by the Financial Times (FT). The full China business is expected to be valued at $4bn, not including royalties, which are still being negotiated. Five companies submitted binding proposal in early October 2025. Starbucks has confirmed to the FT that it is reviewing offers from five bidders, and a final decision from the company’s management is anticipa ...
Starbucks Brews A Turnaround, But Investors Want A Stronger Roast: CEO Says 'The Stock Will...' - Starbucks (NASDAQ:SBUX)
Benzinga· 2025-10-16 18:03
公司领导层与战略转向 - 新任首席执行官Brian Niccol于去年9月上任,面临竞争加剧和消费者转向更便宜饮品等问题 [1] - 公司股价在其前任Laxman Narasimhan上任后已下跌四分之一 [1] - 公司推出“Back to Starbucks”复兴计划,旨在改善客户体验并恢复其作为家庭和工作之外“第三空间”的荣耀地位 [2] - 该计划已包括两轮大规模裁员和关闭数百家门店 [2] 业务运营与市场举措 - 蛋白质附加选项和专注于提升客户服务的“Green Apron Service”举措取得强劲成果 [4] - 复兴计划涵盖从咖啡师着装规范到简化菜单和改革移动订购系统等多个方面 [5] - 公司中国业务受到本土品牌如瑞幸咖啡的严重冲击,瑞幸已于今年在美国开设首家门店 [5] - 公司在中国拥有超过7,500家门店,该地区年销售额约为30亿美元,占总销售额的8% [7] 中国市场战略评估 - 星巴克中国业务估值预计约为100亿美元,其中包括潜在合作伙伴的预付款 [6] - 凯雷投资集团和博裕资本成为收购星巴克中国业务多数股权的主要竞争者 [6] - 公司将在该业务中保留股份并获取未来的特许权使用费 [6] - 尽管中国是仅次于美国的第二大市场,但增长已陷入停滞 [7] 财务表现与市场反应 - 自Niccol担任首席执行官以来,公司股价已下跌约9% [8] - 投资者期待其能复制在Chipotle的成功,后者在其领导下年销售额激增且股价翻了三倍 [8] - 尽管近期三个交易日随大市反弹而上涨,但公司股价今年迄今已下跌超过10% [8] - 公司预计于10月29日公布第四财季财报,分析师预期每股收益为0.57美元,营收为93.7亿美元 [9] 分析师观点与评级 - 分析师对公司的共识评级为“跑赢大盘”,基于29位分析师的平均目标价为100.89美元 [10]
8月46款新品茶基底占大头,咖啡加速向茶饮靠拢
36氪· 2025-10-15 08:41
夏季进入尾声,咖啡行业上新势头不减。 据茶咖观察统计,今年8月,全国门店数量TOP10的咖啡品牌共推出了46款新品,平均每日上新1.5款产品。 | 品牌名称 | 新品名称 | 上新时间 | 类别 | 茶基底 | 主要原料 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 瑞幸 | 鲜萃轻轻轻化 | 8月4日 | 轻乳突 | 乌龙奈、桂化 | 1 | | 瑞幸 | 金桂花香拿铁 | 8月4日 | 如如 | 花朵 | 1 | | 瑞辛 | 桂花雪梨大福 | 8月4日 | 果咖 | 花茶 | 雪梨 | | 瑞辛 | 珺溪蜜柚拿铁 | 8月11日 | 1 | | 柚子 | | 瑞幸 | 芦荟美式 | 8月11日 | 票咖 | 1 | 芦茶 | | 瑞幸 | 芦荟水茶 | 8月11日 | 冰茶 | 花茶、绿茶 | 보호 | | 瑞幸 | 大果粒桃桃柠檬杀 | 8月18日 | 景茶 | 柠檬茶、绿茶 | 水蜜桃、柠檬 | | 瑞幸 | 桃桃水茶 | 8月18日 | 冰茶 | 未利化突 | 水蜜桃 | | 瑞幸 | 多肉桃桃咖 | 8月18日 | 果咖 | 1 | 水蜜桃 | | 瑞幸 | ...
Third Space获投资;八马茶业通过上市聆讯;复朗集团总裁将辞任
搜狐财经· 2025-10-14 22:41
投资动态 - 永辉超市在北京投资成立注册资本1000万元的商贸新公司,由永辉超市间接全资持股,经营范围包含食品互联网销售、基础电信业务、互联网信息服务及出版物零售等 [1][3] - 该公司设立被视为获取“即时零售+数字内容+通信”等关键牌照的重要落子,长期可为公司打造更多收入增量 [3] - 伦敦奢华健身房Third Space获得OakNorth银行提供的7500万英镑银行贷款,此为继2023年6月首次3850万英镑贷款后的第二轮融资 [5] - 连续投资源于投资方看好其未来增长潜力,背景是消费者对健康的需求逐年递增 [5] 上市动态 - 贵州南方乳业股份有限公司因上市申请文件中财务报告到期需补充审计事项,中止北京证券交易所上市申请审核 [7] - 公司2024年营收为18.17亿元,净利润为2.09亿元,以营收规模计在36家上市及挂牌乳企中排名第20位 [7] - 八马茶业通过港交所上市聆讯,联席保荐人为华泰国际、农银国际、天风国际 [8][10] - 公司2022年至2024年收入分别为18.18亿元、21.22亿元、21.43亿元,2023年和2024年收入增速分别为16.8%和1.0% [10] - 此次通过聆讯意味着其IPO跨过关键一步,中国茶叶行业也将迎来资本化关键节点 [11] 品牌动态 - 海底捞在杭州开设平价回转寿司店“如鮨寿司”,人均消费约88元,产品涵盖寿司、刺身、面食等近200个SKU [13] - 此举是海底捞积极拓展副牌的表现,看中回转寿司品类的崛起势头,并计划借助自身供应链体系走出差异化路线 [13] - LOEWE罗意威与瑞士运动品牌On昂跑再度合作,推出2025秋冬全新合作系列限量版Cloudsolo运动鞋及机能服装单品 [16] - 此次限量发售预计将为LOEWE带来高毛利增量,同时为On昂跑导入高净值客群 [16] - 瑞幸咖啡启动场地租赁合作,首批点位覆盖39座城市并优选学校场景,合作分为固定租金和提成租金模式 [17][19] - 此举在中国咖啡市场高速增长背景下,有望有力助推品牌覆盖规模持续扩大 [19] 人事动态 - 嘉吉任命安德鲁·麦克弗森为澳洲肉类巨头Teys的新任首席执行官,其曾于2021年至2023年担任该公司CEO并领导其经历重大转型 [22][23] - 此项任命正值嘉吉准备完成对Teys的收购之际,预计将增强公司运营能力并扩大市场范围 [23] - 华润啤酒委任金汉权为执行董事及总裁,李楠为非执行董事,阳红霞为首席财务官,任命自2025年10月10日起生效 [24][26] - 此次领导团队强化发生在啤酒高端化竞争进入“效率赛”阶段,有望助推集团重夺份额 [26] - 复朗集团宣布执行总裁兼首席财务官陈吉宇将于2025年10月27日离任,继任者任命事宜将另行公布 [28] - 目前公司在纽交所上市之际的核心管理层已悉数离开,新领导团队的搭建及推动业绩提升的效果尚待观察 [28]
镜识科技获融资;乐事品牌重塑;万科董事长辞职
搜狐财经· 2025-10-14 12:35
融资动态 - 具身智能企业镜识科技完成数千万元A轮融资 由常春藤资本独家投资 资金将重点投向技术研发与迭代升级 并加快消费级、行业级机器人产品的量产落地与市场交付[1][3] - 镜识科技成立于2024年5月 公司聚焦具身智能技术的研发突破与场景化应用 专注通用机器人的制造与性能优化[3] - AI硬件公司未来智能完成亿元级A轮融资 由蚂蚁集团领投 启明创投超额跟投 这是公司年内第三次获得市场投资 累计融资规模进一步扩大[5] - 未来智能本轮融资将用于持续丰富AI办公硬件产品矩阵 加速海外自主品牌viaim的建设和市场推广 加大对AI Agent等前沿技术的探索与投入[5] - 保乐力加对其加拿大Hiram Walker酿酒厂投资约1亿加元(人民币约5.1亿元) 预计今年将再注入1500万加元 该厂是北美最大酿酒厂 自2005年起归保乐力加所有 每年生产约5000万瓶高浓度烈酒 销往27个国家[8] - 三得利控股完成对初创公司Mokaburu的战略投资 该公司创新研发咖啡豆巧克力产品"Mocaburu" 三得利未来事业开发部作为企业风险投资职能部门 旨在加速现有业务创新并开拓新增长领域[10] 品牌与产品动态 - BIRKENSTOCK推出CARE ESSENTIALS全新护理系列 产品遵循德国高质量标准和工艺 配方采用天然材料 包装设计遵循极简、可持续且高度实用的原则[13] - 瑞幸咖啡联名王者荣耀推出「痛苦面具·酸角美式」新品 新品搭配云南真实酸角汁和100%阿拉比卡咖啡豆 售价为32元/杯[16] - 薯片品牌乐事推出近100年来最大规模的品牌重塑 新包装袋上有新的太阳标识和突出显示的配料视觉效果 旨在突出土豆从农场到包装袋的旅程 新设计包括不同配色方案和配料图片 并将去除美国市场上的人工香料和人工色素[22][23] 平台与运营动态 - 美团外卖在福建晋江、浙江绍兴等7个城市试点上线骑手评价用户和骑手屏蔽用户功能 此举是外卖行业首次赋予运力方"拒绝权"的尝试[19] 人事变动 - 娃哈哈集团任命许思敏为总经理 董事长职务空缺 许思敏为原宏胜集团法务部部长[23][25] - 万科企业董事长辛杰因个人原因辞职 辞职后将不再担任公司任何职务 董事会选举黄力平为公司第二十届董事会董事长和法定代表人[28]
9块9成过去时,咖啡价格战卷到2块9
36氪· 2025-10-13 18:13
咖啡行业价格战现状 - 咖啡价格战持续升级,从9.9元时代进入4元+时代,行业竞争加剧[4][5][6] - 星巴克首次启动进入中国市场26年以来的价格体系,对数十款产品集体降价,大杯平均降幅5元,最低价降至23元[6] - 外卖平台将价格战推向新高潮,库迪金奖深烘美式咖啡到店自取价低至0.5元,瑞幸标准美式咖啡低至2.9元[7] 新茶饮品牌入局低价咖啡 - 古茗开启“万店狂欢,首杯咖啡4.9元起”活动,将美式咖啡价格定在4.9元,较9.9元单价近乎砍半[11] - 古茗咖啡机已上线超8000家门店,占其全国近1.2万家总门店数的三分之二[12] - 茶百道在广东和四川部分门店试点现磨咖啡,产品定价6.9元起,部分门店咖啡日订单量达几十杯[12] 瑞幸与库迪的价格策略 - 瑞幸在京东上线双杯低至9.9元活动,部分产品组合5杯29.9元,一杯折合6元[16] - 库迪跟进价格战,10月上线4款美式咖啡均为5.9元,门店单杯咖啡收入降至6-7元[17] - 促销活动拉高订单量,瑞幸门店整体感觉订单增多,咖啡价格更便宜[17] 幸运咖的极致低价策略 - 蜜雪冰城子品牌幸运咖以6.9元价格攻入北上广,招牌冰拿铁外卖到店自取价降至3.5元,冰美式2.9元[21] - 上线拼好饭后,幸运咖招牌冰拿铁价格低至2.9元,多莓冰茶仅1.9元,活动期间日订单量可增加几十至200多杯[21] - 蜜雪冰城门店咖啡饮品销售额占营业额10%左右,日出杯量40-50杯,由咖啡粉冲泡[22] 行业洗牌与市场影响 - 行业竞争残酷,近一年有5.3万家咖啡店离场,全国咖啡门店总数近23.4万家,净增长1.76万家[23] - 高端咖啡品牌星巴克中国业务传出卖身消息,皮爷咖啡被收购,星巴克将保留30%股权[23] - 价格战影响门店利润率,客单价降低,尽管活动期间日订单量可从400-500杯涨至800杯,但周边门店增多导致订单量减少[23]
中国餐饮:FMD专家呼吁:补贴正常化导致销售业绩差异;价格竞争依然激烈-China Restaurants_ FMD expert call takeaways_ Divergent sales performance amid subsidy normalization; price competition still...
2025-10-13 09:00
涉及的行业与公司 * 行业为中国现制饮品行业[1] * 涉及的公司包括瑞幸咖啡、库迪咖啡和霸王茶姬[1] 核心观点与论据 平台补贴趋势与影响 * 平台补贴水平在近几个月出现正常化[1][7] 京东平台的补贴力度收窄[1][7] * 补贴共享政策对平台而言保持稳定[7] 京东每单利润因补贴正常化而环比下降至与饿了么相近的水平[7] * 参与拼好饭等渠道对维持份额是必要的 尽管其客单价和利润率较低[14] 各品牌近期表现与盈利能力 **瑞幸咖啡** * 第三季度订单量实现环比增长 得益于7月中旬加入拼好饭渠道[8] 但实际客单价同比下降至每杯10-11元人民币[8] * 门店销售额实现中个位数增长[8] 店内自提比例自7月起下降至50%[8] * 净利润率从6月的10%-12%下降至8%-10%[8] 品牌方对毛利率低于4.5元人民币的订单提供补贴以使其达到4.5元[8] * 非咖啡产品占比为25%-30% 其中轻奶茶占比过半[8] 轻奶茶的毛利率更高 为65%-70%[8] **库迪咖啡** * 第三季度订单量环比下降 目前约350杯/天[9] 京东平台补贴下降导致外卖订单量环比下降约50%[9] * 客单价降至每杯9元人民币[9] 门店销售额同比增速收窄至中个位数[9] * 净利润率从强劲时期的25%以上下降至15%以下[9] 品牌方补贴变得更精确且总体降低[9] * 行业层面约10%的库迪门店处于亏损状态 可能在淡季面临关店风险[1][9] 品牌缺乏爆款产品且客户忠诚度较低[1][9] **霸王茶姬** * 日销量约600杯 同比略有下降但环比微增[10] 客单价保持稳定 因未参与补贴活动[10] * 净利润率维持在10%-15%[10] 同店销售增长压力来自品牌势头减弱、门店密度增加和竞争加剧[10] * 专家表示只要门店保持盈利就不计划关店[10] 行业竞争与展望 * 整体价格竞争依然激烈 但专家认为当前价格可能已见底[13] 进入淡季后若价格进一步下降将给加盟商带来压力[13] * 来自现制茶饮品牌咖啡产品的影响有限 领先的咖啡品牌在品质和价格上具有优势[13] * 专家对新开门店意愿不高 预计三个品牌的投资回收期均超过两年[11][12] 若有机会更倾向于开设蜜雪冰城门店[12] 运营能力差异 * 瑞幸在数字化运营方面表现出色 例如根据流量灵活调整折扣 以及提供精准的原料备货建议[1][8] * 瑞幸拥有稳定的供应链和原材料成本 这也是其与库迪表现分化的原因之一[1][9] 其他重要内容 * 专家观点基于其在广东省运营多家瑞幸、库迪和霸王茶姬门店的经验[1] * 拼好饭渠道的日销量约50杯 客单价为6-7元人民币 每单利润约1-1.5元人民币[8]
一周新消费NO.330|孙颖莎成为 OPPO 全球合作伙伴;郑钦文成为霸王茶姬首位全球品牌代言人
新消费智库· 2025-10-12 21:04
一周新品动态 - 瑞幸咖啡联名《猫和老鼠》推出奶皮子拿铁,产品灵感源自内蒙古传统奶食,选用锡林郭勒奶源制成的奶皮子风味奶底[4][6] - 喜茶上新酱香白脱碎银子,选用云南甜酱油与黄油特调出酱香风味云顶,搭配碎银子茶汤[6] - 洽洽官宣联名奶龙IP推出成长坚果,产品加入叶黄素酯和10亿活性益生菌,同时富含钙元素[6] - 盐津铺子与农心联名推出辣白菜薯片,产品采用非油炸焙烤工艺,实现0反式脂肪酸,不添加植脂末,并进行减油、减盐、减糖优化[6][7] - 海河牛奶推出花色牛奶系列新品苹果乐园,产品选用国有牧场生牛乳(生牛乳含量≥80%)为基底,添加阿克苏苹果果酱(苹果含量≥30%)[7] - 东鹏特饮与炫迈联名推出东鹏特饮风味无糖口香糖,创新融合东鹏特饮风味和薄荷因子[7] - 让茶推出芭乐油柑茉莉茶新品,产品坚持0糖0能量,茶叶精选海拔800米以上的高山茶,100%真茶萃取,并添加益生元[8][9][11] - 元气森林推出1.8L超大瓶冰茶,终端零售价在8元左右,此前产品有450ml、600ml和900ml三种规格[11] 品牌合作与代言 - OPPO正式宣布乒乓球世界冠军、首位00后大满贯得主孙颖莎成为其全球合作伙伴,双方同步揭晓OPPO三十周年作品Find X9系列[13][15] - 霸王茶姬官宣网球运动员郑钦文成为其首位全球品牌代言人,此前品牌曾邀请歌手孙燕姿出任亚太区品牌代言人[20] - 香飘飘正式官宣乒乓球奥运冠军孙颖莎为品牌代言人(原叶现泡系列),旨在宣传健康升级产品线[35] 企业战略与资本运作 - 通用磨坊宣布提高供应链竞争力的多项措施,包括关闭在密苏里州的北美餐饮披萨饼皮制造工厂及两家宠物食品制造工厂,预计将产生约8200万美元(折合人民币约5.8亿元)的重组费用,相关措施将在2029财年结束前完成[15][16] - 蜜雪冰城以2.856亿元投资福鹿家啤酒,交易完成后持股51%实现控股,福鹿家主打6-10元/500ml现打鲜啤[24][25] - 周大生珠宝股份集团收购德国柏林高端音响品牌MBL,新成立的子公司MBL International GmbH将接管其全部业务,此次收购保留了约50个工作岗位[25] - 美国哈根达斯母公司Froneri获欧洲私募基金PAl Partners筹集36亿欧元(折合人民币约300亿元)的新股权,注资获阿布扎比投资局、高盛的支持[25] - 三只松鼠申请发行H股股票并在香港联交所主板上市的计划获中国证监会出具的境外发行上市备案通知书,公司拟发行不超过81,548,274股境外上市普通股,若成功上市将成为国内首个A+H双上市的零食品牌[21][23] - 蒙牛乳业于10月连续多日回购股票,其中10月8日耗资710万港元回购50万股,10月6日斥资约1441万港元回购100万股,10月2日耗资596.2万港元回购40万股[20] 渠道拓展与零售动态 - 胖东来公布截至10月6日的本月度销售额已达6.81亿元,其中时代广场店销售额为1.88亿[16] - 美团旗下自营硬折扣社区超市品牌快乐猴北方首店将于10月17日在河北省廊坊三河市燕郊开发区学院大街正式开业,门店距离北京不足10公里[31][33] - 京东11.11生鲜抢先购于10月9日晚8点开启,活动期间部分生鲜低至5折,并有百亿农补等优惠活动[35]
9块9成过去时,咖啡价格战卷到2块9
凤凰网财经· 2025-10-12 20:36
咖啡行业价格战现状 - 咖啡行业价格战已从9.9元时代进入4元+时代,甚至出现2.9元咖啡,整个行业被裹挟其中[3] - 包括瑞幸、库迪、古茗、茶百道、星巴克、皮爷咖啡、肯德基肯悦咖啡在内的品牌均在降价促销[3] - 星巴克启动进入中国26年以来首次价格体系调整,对数十款产品集体降价,大杯平均降幅约5元,最低价降至23元[3] - 外卖平台将价格战推向新高潮,到店自取模式下,库迪金奖深烘美式咖啡低至0.5元,瑞幸标准美式咖啡低至2.9元[3] 咖啡进入4元+时代 - 2023年库迪和瑞幸发起第一次价格战,将咖啡用户心智定格在9.9元一杯[5] - 2025年新茶饮品牌发起第二次价格战,古茗开启为期45天的“首杯咖啡4.9元起”活动,将美式咖啡单价定在4.9元,近乎较9.9元砍半[6] - 古茗自2019年试水咖啡,咖啡机已上线超8000家门店,占其全国近1.2万家总门店数的三分之二,但4.9元活动仅覆盖广州和成都[7] - 茶百道同样在广东和四川部分门店试点现磨咖啡,产品定价6.9元起,有门店咖啡日订单量达几十杯[7][8] 瑞幸与库迪的应对策略 - 瑞幸在京东上线双杯低至9.9元等活动,部分产品组合后单杯折合6元,促销活动直接拉高了门店订单量[11][12] - 库迪跟进价格战,10月上线4款美式咖啡均为5.9元的活动,其咖啡价格从9.9元降至5.9元[12] - 库迪门店店长透露,当前活动下门店一杯咖啡收入仅6-7元,平台补贴在减少,客单价下降[12] - 外卖平台助推价格战,美团等平台通过红包补贴使瑞幸、库迪等到店自取价格低至0.5元至6.9元不等,远低于小程序原价[13] 低价咖啡的市场影响与行业格局 - 蜜雪冰城子品牌幸运咖以6.9元价格攻入北上广,其北京门店通过美团活动将招牌冰拿铁价格降至3.5元,冰美式降至2.9元[15] - 幸运咖上线拼好饭后,招牌冰拿铁低至2.9元,多莓冰茶低至1.9元,活动期间门店日订单量可增加几十杯,高峰期一天多200多杯[16] - 行业竞争加剧,近一年全国新开咖啡店7.06万家,但同时有5.3万家咖啡店离场,净增长仅1.76万家,截至9月16日全国咖啡门店总数近23.4万家[18] - 高端品牌受冲击,星巴克中国业务传出卖身消息,皮爷咖啡被收购,星巴克可能保留30%股权[18]