绿色食品产业聚链成势

产业规模与格局 - 绿色食品产业规模已连续两年居于成都首位 [2] - 健康食品企业数量已突破100家 年底产值将突破200亿元 [2] - 形成绿色食品产业"一核三区"的空间发展格局 包括科创核、存量提质区、重点集聚区和未来拓展区 [2] 产业链协同与效率 - 成都希望食品有限公司生产的农家小酥肉本地化配套率达90% [3] - 沈师傅食品与四川厚全生态农业共建公司 生产线仅隔一条6米作业通道 [4] - 通过57米长液蛋输送管线串联生产 每吨鸡蛋节约原料冷链物流成本约50元 [4] - 企业间探讨合作 如将鸡蛋干生产分离的蛋清用于小酥肉制作 [3] 技术创新与研发 - 沈师傅食品与四川农业大学等高校共建科研平台 联合优化37道生产工艺并参与制定行业标准 [6] - 中粮集团自主研发的D-阿洛酮糖通过国家新食品原料评审 填补国内高端功能糖市场空白并打破技术垄断 [6] - 新津搭建健康食品科技创新中心 招引入驻实体创新平台4个 园区内联合实验室由四川省轻工业研究设计院与30多家小微企业共同组建 [6] 政策支持与企业服务 - 自2024年以来已举办政商恳谈会16次 解决企业诉求190余个 [7] - 兑现各类惠企资金1.6亿元 惠及企业300余家 [7] - 四川省健康食品产业园正式开园 着力推动企业数量能级和产业规模质效"双提升" [6]