平台内容生态与流量转化 - “鸡排哥”相关视频累计播放量近50亿次，走红后线下摊位前依旧人山人海，热度不减 [1] - 抖音创作者今年1月至10月发布与烟火小店相关视频超13亿条，带动POI点击量突破287亿次 [18] - 明星谢霆锋打卡成都面馆视频播放量超2400万，直接带动面馆客流翻4倍；达人“大掌柜不吃香菜”一条视频让兰州牛肉面馆一夜爆火 [27] 烟火榜榜单机制与影响 - 抖音发布“烟火榜”，甄选全国360家“苍蝇馆子”天花板小店上榜，覆盖10座城市 [5] - 上榜小店中95%为本地独立经营，61%开业已超十年，58%主打地方特色菜系 [8] - 榜单评选基于用户探店内容、真实评价和站内消费评分，并由248位“民间寻味人”进行实地暗访 [18][21] - 用户提名环节有超109万名创作者参与，相关话题内容累计播放超310亿次 [20] 中小商家经营成效与平台扶持 - 抖音烟火小店新入驻数量连续3年稳定增长，2025年增速达66%；有动销小店数量超458万，交易额同比增长34% [23] - 超2.2万个小店年销售额突破百万，美食探店创作者“特别乌啦啦”视频带动“炒八掺”相关团购交易额环比激增2000倍 [15][23] - 平台推出“烟火小店扶持计划”针对人均消费百元以内的非连锁单店，并提供下调保证金、资源位等六项举措助力中小商家 [31][32] - 超过275万烟火小店商家通过抖音内容生态获益，内容与消费形成深度绑定 [31]