周黑鸭“出海”:海外首店落子,双线策略推进全球化战略布局

公司海外扩张战略 - 公司首家海外品牌门店于12月5日在马来西亚巴生港正式开业,标志着其出海战略迈出实质性一步 [1] - 海外拓展采取“门店+渠道”双线并行策略,一方面拓展线下门店,另一方面进驻本地商超、便利店等零售渠道,实现全渠道覆盖 [5] - 马来西亚首店是打造海外门店“样板间”的关键落子,为后续在东南亚及其他海外市场的稳健拓展奠定了可复制的运营基础 [1][4] 海外市场选择与进入策略 - 选择马来西亚作为海外首站是基于审慎的区域策略,马来西亚是东南亚核心消费市场之一,具备辐射新加坡、印尼、泰国的区域枢纽能力 [2] - 马来西亚华人占比约23%,对中式卤味接受度较高,同时其成熟的清真产业体系及认证有助于公司未来进入中东、东南亚、非洲等穆斯林主力市场 [2] - 在开设门店前,公司于2025年初已通过马来西亚MIX超市上架真空包装产品进行市场测试,依托经销商网络快速渗透海外华人社区,收获了积极的市场反响 [4] 海外门店运营与产品策略 - 海外门店延续透明化运营理念,采用“前店后厨、明档现卤”模式,让消费者亲眼看到卤制过程以建立信任 [1][3] - 产品组合在保留卤鸭脖、鸭锁骨等经典款的同时,主推卤鸭腿、章鱼仔等明星单品,并新增素菜系列和小龙虾、鱿鱼须、扇贝等小海鲜品类,以贴合当地喜好 [1][3] - 开业期间现场反馈热烈,消费者回购意愿强,来自吉隆坡、槟城、新山等地的消费者期待公司尽快在当地开设门店 [3] 行业背景与公司定位 - 当前休闲卤味行业竞争激烈,传统品牌面临市场趋于饱和、产品同质化挑战,而新兴品牌正凭借精准营销和消费场景拓展持续抢夺市场份额 [2] - “出海”成为公司布局长期发展的重要突破口,旨在从被动适应海外口味转向主动共创融合 [2][3] - 公司的目标是成为全球卤味文化的开创者,此次海外首店开业是其全球化蓝图和推动中国卤味文化融入世界的实体化呈现 [5]