行业整体扩张态势 - 2025年11月，20家连锁咖啡品牌共新开门店2979家，同比增长75.64% [1] - 截至11月，20家品牌总门店数突破8.1万家，达到81217家，环比净增2566家，行业规模持续扩大 [1] 头部品牌扩张贡献度 - 幸运咖、瑞幸咖啡、库迪咖啡、挪瓦咖啡四家品牌11月合计新开门店2553家，贡献了当月85.69%的新增门店 [1] - 瑞幸咖啡单月新开703家门店，净增776家，其新增门店数占当月总量的比例超过四分之一，成为拓店主力 [1][2] - 库迪咖啡、挪瓦咖啡、幸运咖紧随其后，11月分别新开670家、621家和559家门店 [1][2] 主要品牌门店规模与市场格局 - 瑞幸咖啡以30219家现存门店断层领先，占据现存门店总量的三分之一 [6] - 库迪咖啡以16127家门店位列第二，星巴克以8121家门店位列第三 [6] - 挪瓦咖啡和幸运咖分别以7859家和7858家门店位列第四和第五 [6] - 肯悦咖啡、Manner Coffee、沪咖门店数均在2000家级别，分别为2341家、2326家和2067家 [8] - Tims天好咖啡门店数突破千家，达到1064家 [8] 部分品牌扩张动态 - 星巴克保持稳定增长节奏，11月新开门店21家，净增21家 [2][3] - Manner Coffee 11月新开门店66家，净增92家 [2][3] - COSTA COFFEE、% Arabica、BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡11月未开新店 [3] 年度扩张表现 - 幸运咖自2025年1月的3833家门店提升至11月的7858家，规模翻倍，并于11月官宣全球签约门店突破万店 [11] - 挪瓦咖啡自2025年初的1117家门店增长至11月的7859家，并于12月宣布全球门店破万 [11]