公司战略与计划进展 - 呷哺呷哺集团第二次启动“凤还巢”合伙人计划，合伙人门店已从今年7月第一轮的基础上增至13家，内部合伙人增至50余人 [1] - 该计划旨在搭建平台，让员工从“职场打工人”转变为“事业合伙人”，以充分调动员工积极性，推动集团整体业务发展，并希望吸引更多优秀员工加入以共享利润、共同发展 [1] - 计划推行不到半年即落地13家合伙门店并吸引50多位合伙人加入，体现了管理层对共享发展理念的贯彻，核心是将企业发展成果更多与员工分享，尤其惠及一线奋斗者，依靠优秀人才共同推动企业壮大 [1] 计划优化与激励措施 - 自7月首次启动计划并与第一批合伙人签约以来，公司积极听取反馈，将合伙门店的管理费率下调了2% [1] - 公司将分红周期由季度发放调整为月度发放，这是对第一批合伙人做出的最直接和最实在的让利，激发了更多潜在员工加入的积极性 [1] 运营成效与业绩表现 - 首批合伙人门店实现了营业数据的强劲增长，门店营收同比增长超过30% [1] - 首批合伙人门店利润率达到30%以上 [1] - 员工转变为合伙人后工作积极性显著增强，具体表现为主动延长打烊时间、精细化管控避免食材浪费、优化人员排班提高工作效率，从而提升了门店整体运营成效 [1] 合伙人选拔标准 - 合伙人选拔除需达成集团设定的门店经营业绩等硬性指标外，个人品格与服务精神同样被置于关键位置 [1] - 公司筛选合伙人时尤为看重吃苦耐劳的韧性、与人为善的品格以及能够给予顾客真诚温暖的共情力等软性素质 [1] - 公司认为良好人格品质与专业技能相结合，才能确保合伙人不仅善于经营，更能传递企业品牌的文化内核，实现人与店共成长 [1]