老板电器2025:寻找扣动厨电行业“iPhone时刻”的扳机
回望2007年,当史蒂夫·乔布斯从口袋里掏出第一代iPhone时,他改变的不仅仅是一部手机的形态,而是重新定义了交互方式。手机从此由单一的通讯工具 进化为智能终端。 18年后,厨电行业似乎正处在那个似曾相识的前夜。 这一迟滞,并非技术不够先进,而是应用逻辑出现了错位。 从产品侧看,许多所谓的"智能"仅仅停留在表面。油烟机上能刷短视频的大屏、冰箱里语音播报的天气预报等无法触及核心痛点的功能,显然无法构成让消 费者买单的颠覆性价值,也注定无法引爆行业的奇点。 更深层的阻碍,在于烹饪场景本身的极度复杂性。 一方面,烹饪是一场高度"非标化"的交付。尤其是中餐,食材千差万别,口味因人而异,经验难以量化。那些试图用冰冷算法追求"标准最优解"的技术,往 往在千人千味的现实面前碰壁。 另一方面,随着生活方式演变,厨房已不再是单纯解决温饱的场所。它承载了家庭的社交、情绪释放与亲密关系。当AI试图通过高度自动化剥离人的参与 时,也剥夺了烹饪作为一种"精神仪式"的治愈感。 这意味着,厨电AI的进化必须从"替代人"走向"懂人"的逻辑。 在这一背景下,老板电器在2025年推出"食神",试图跳出单纯的硬件内卷,将单一的厨电工具重新定义为 ...