市场表现 - 吃喝板块于1月5日开盘后持续拉升，反映板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）场内价格截至发稿时上涨0.86% [1] - 板块内白酒股表现强势，大众品涨幅居前，其中东鹏饮料大涨超3%，贵州茅台、燕京啤酒等涨超2%，山西汾酒、五粮液、洋河股份等多股涨超1% [1] 贵州茅台动态 - 自2026年1月1日起，贵州茅台官方App“i茅台”正式上线1499元的飞天茅台，每日开售后均迅速售罄，3天内超10万名用户成功购买 [2] - 贵州茅台于2025年12月31日首次实施股份回购，通过集中竞价交易回购约8.71万股，占总股本0.007%，回购最高价1385.76元/股，最低价1377.22元/股，支付总金额约1.2亿元 [3] - 贵州茅台是食品饮料ETF华宝（515710）的第一大重仓股，截至2025年三季度末持仓占比为14.89% [4] 板块估值与机构观点 - 截至2025年12月31日，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪的细分食品指数市盈率为19.75倍，处于近10年来2.94%分位点的历史低位 [4] - 开源证券认为，头部酒企已推出市场化调整方案，白酒行业基本面已接近底部，当前板块估值处于低位且市场预期低，或具备布局价值 [4] - 华龙证券认为，伴随行业加速出清，2026年白酒板块估值有望震荡上行，当前估值已回调至历史较低位置，安全边际提升 [4] 相关投资工具 - 食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位布局饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十大权重股包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、伊利股份、海天味业等 [5]