公司股价与市场表现 - 2025年1月8日，安井食品股价上涨5.02%，报收86.00元/股，成交额4.11亿元，换手率1.67%，总市值达286.63亿元 [1] 公司业务与收入构成 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品线包括速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品及其他 [1] - 具体产品包括鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸、烤肠、小龙虾、小酥肉、虾滑、牛肉卷、羊肉卷、蛋饺、酸菜鱼、烧麦、奶香馒头、手抓饼、红糖发糕等 [1] - 主营业务收入构成为：速冻调制食品占49.43%，速冻菜肴制品占31.77%，速冻面米制品占16.32%，农副产品及其他占2.38%，其他(补充)占0.09% [1] 基金持仓动态 - 鑫元基金旗下“鑫元鑫选稳健养老目标一年持有偏债混合(FOF)A”基金重仓安井食品，该基金在2024年第三季度增持9500股 [2] - 截至第三季度末，该基金持有安井食品2.01万股，占基金净值比例为0.4%，为基金第九大重仓股 [2] - 基于1月8日股价涨幅测算，该基金持仓安井食品单日浮盈约8.26万元 [2]