事件概述 - 雀巢集团于2026年1月6日在全球31个国家和地区发布召回通知，针对部分批次的婴幼儿配方奶粉产品 [1] - 召回原因为供应商提供的花生四烯酸油（ARA）及相关油脂混合物原料存在质量问题，导致相关批次产品中可能存在蜡样芽孢杆菌（Cereulide），该细菌可能引起食源性疾病 [1] 产品与供应链 - 受影响产品为特定批次的婴幼儿配方奶粉/乳粉 [1][2] - 问题根源在于供应商提供的油脂原料（花生四烯酸油及相关油脂混合物）存在质量问题 [1] - 公司对相关原料进行了检测并发现了问题 [1] 市场与监管反应 - 事件涉及全球市场，包括欧洲部分国家及中国 [1][2] - 中国监管部门（国务院食品安全委员会办公室、国家市场监督管理总局）高度重视，第一时间督促雀巢（中国）有限公司落实主体责任并实施召回 [2] - 雀巢（中国）有限公司已按要求在中国境内召回相关批次产品 [2] 行业与公司行动 - 此次召回是预防性措施 [2] - 公司已发布全球性召回通知 [1] - 中国监管部门表示将持续强化监管，以全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全 [2]