为零售终端提供降本增效妙招

宏观经济与政策环境 - 全球农副产品市场与国际市场联系紧密,价格受国际供求、汇率、气候等多因素影响 [2] - 中国推动农业供给侧结构性改革,鼓励金融机构支持农业产业,通过金融工具稳定农产品价格并提升产业竞争力 [2] - 良好的政策环境为海证期货与联华超市的苹果贸易合作项目奠定了基础 [2] 苹果产业面临的共性问题 - 苹果生产受自然条件和市场供求影响,价格波动风险大,导致果农收入不确定和贸易企业经营风险 [3] - 传统销售模式中,果农销售渠道单一,依赖中间环节,信息滞后失真,在产业链中处于弱势地位,利润空间被挤压 [3] 联华超市的背景、需求与痛点 - 联华超市是百联集团旗下大型零售企业,拥有强大销售网络和物流能力 [4] - 苹果采购成本受市场价格波动影响显著,难以稳定控制,利润空间波动大 [4] - 传统采购渠道中间环节繁杂,增加成本且难以保障苹果品质和供应稳定性 [4] - 消费者对水果品质要求提升,公司急需优化供应链以维持市场竞争力 [4] 服务方案与开展过程 - 2024年2月,海证期货协同风险管理公司与联华超市成立苹果供应链拓展项目工作小组 [5] - 海证期货风险管理公司作为供应商,负责制定期现基差贸易策略和风险控制机制 [5] - 联华超市负责苹果验收、物流、仓储及门店销售等环节 [5] 降低采购成本的具体操作 - 2024年4月,联华超市有20吨山东栖霞果径80mm优质苹果的采购需求 [6] - 当时现货市场价格为9.98元/公斤(9980元/吨),期货AP404合约价格在8200元/吨(8.20元/公斤)一线波动,期货显著低于现货 [6] - 期现专业团队通过期货交割,在AP404合约以8205元/吨价格买入20吨苹果,总采购金额164100元,采购单价8.21元/公斤 [6] - 现货与期货价差为1780元/吨 [7] - 通过期货交割采购有效降低了成本,验证了期现结合模式在助力零售企业降本增效方面的效用 [7] 质量验收与物流配送 - 2024年4月16日,工作小组前往山东栖霞苹果交割库全程参与验收,确保过程公开透明严谨 [8] - 验收对苹果外观、大小、甜度、农药残留等关键指标进行逐一检测,并监督分拣、装箱、装车全过程 [8] - 本次交割共1101箱苹果,果径80mm~90mm的一级果占比72%,不合格残果占比仅0.82% [8] - 委托专业物流公司进行冷链运输,确保苹果从交割库到上海江桥仓库的新鲜度和品质 [9] - 联华超市进行二次验收后,根据门店销售能力制定配送计划,并通过优化陈列和促销活动提升销售量 [9] 风险控制与信息共享 - 海证期货建立了完善的风险控制体系,对采购、存储、物流配送等各环节进行监控 [10] - 与联华超市建立信息共享机制,及时沟通市场动态和价格变化,共同应对市场风险 [10] 项目最终效果 - 采购成本优化:采用“农产品期货交割品直供零售终端”模式,联华超市最终以8.66元/公斤单价采购了18756公斤苹果 [11] - 与传统模式相比,每公斤采购成本降低1.32元,累计节省采购成本24757.92元 [11] - 消费者受益:模式减少中间环节加价,消费者能以更实惠价格购买到品质良好的苹果,实现社会效益与经济效益双赢 [11] 模式亮点总结 - 期现深度融合:创新打造“农产品期货交割品直供零售终端”的期现联动模式,实现从期货采购到终端销售的全产业链协同,提升整体运行效率 [12] - 减少中间环节:海证期货作为直接供应商,避开传统批发商、经销商等环节,大幅降低采购成本,缩短流通时间,提高供应效率和苹果新鲜度 [12] - 多方协同合作:由海证期货牵头,整合百联集团内部资源,促进子公司间协同合作,实现资源优化配置和金融企业与零售企业的共赢 [12] 未来展望 - 此次项目是期现联动模式在农产品贸易领域应用的开端 [13] - 未来计划将合作品种从苹果扩展到红枣、鸡蛋、生猪、花生等更多农副畜牧产品 [13]