比蜜雪200%糖更猛,美国奶茶含糖量震惊网友,真有这么高?
红旗连锁红旗连锁(SZ:002697) 36氪·2026-01-14 08:57

文章核心观点 - 近期社交媒体关于“美国奶茶含糖量”的热议存在夸大现象,实际情况是多数出海美国的中国新茶饮品牌并未大幅提升产品糖度,其糖度选项与国内基本一致,且高糖选项并非主流消费选择 [1][2][4] - 美国消费者对糖的耐受度虽略高于国内,但网络传言中“半杯都是糖”的夸张情况并非普遍现象,品牌策略更倾向于提供梯度糖度选择以满足多元化需求,并利用高糖话题进行营销 [6][10][11] - 2025年中国新茶饮品牌在北美市场扩张激进,但其竞争策略已从“暴力加糖”转向强调“好奶好茶”的健康理念,并根据不同区域市场和品牌定位进行糖度的本地化调整 [15][17] 社交媒体热议与消费者认知 - 话题“被美国奶茶含糖量惊到了”登上热搜,视频内容显示一杯饮品中加入焦糖浆、白砂糖、奶油、肉桂糖、巧克力冷奶泡等多种原料,被描述为“半杯几乎都是糖”,引发网友对含糖量的震惊 [2] - 多个短视频博主跟进,内容涉及蛋糕叠加4层糖浆、咖啡用大量白糖和焦糖打底等,视频动辄获得数万点赞,强化了“美国人爱甜如命”的网络认知 [4] 出海茶饮品牌糖度策略调查 - 多数受访品牌(如茶话弄、茉莉奶白、悸动、树夏)表示其美国门店产品的糖度选项与国内一致,分为标准糖(100%)、少糖(70%)、少少糖(50%)、少少少糖(30%)、不另外加糖(0%)五个等级,并未刻意提升含糖量 [6] - 美国门店客群以华裔和留学生为主,占比可达80%,其口味偏好与国内差异不大,大多数消费者选择5分糖或7分糖(即少少糖或少糖),全糖选项并不高频 [8] - 蜜雪冰城提供150%、200%糖度选项被视为品牌个例,旨在增加消费者选择自由度并可能作为营销话题,与社交媒体上的“200% Sugar Challenge”挑战相关 [10][11] - 部分台式奶茶、港式奶茶及使用植脂末的传统品牌,会在国内糖度指标基础上提升30%-50%的含糖量,而部分国内新茶饮品牌会在全糖之上增设“超甜”选项,约提升20%的糖量 [13] 北美市场拓展与健康化趋势 - 2025年是中国茶饮品牌征战北美市场最为激进的一年,头部品牌(如沪上阿姨、茶百道、霸王茶姬)及腰部品牌(如茶话弄、悸动烧仙草、树夏)纷纷在美国开店,区域品牌澜记定下“50家店”的拓展目标 [15] - 与攻占东南亚市场策略不同,新茶饮品牌在美国市场主打健康策略,强调使用“好茶好奶”,认为不必依赖“暴力加糖”来吸引消费者 [15] - 品牌糖度策略需根据定位与开拓区域决策:在曼哈顿等对健康敏感、追求有机低糖的精英社区,糖度必须克制;在非核心城市的下沉市场,可通过增加糖度和丰富小料来营造浓郁口感与高价值感 [17] - 悸动烧仙草门店多位于地铁口、写字楼周边,目标客群为白领、大学生等新晋主流客群,因此对糖度控制十分严格 [17]