市场表现 - 吃喝板块在1月15日继续回调，反映板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）场内价格下跌0.34% [1] - 板块内白酒股跌幅居前，截至发稿，水井坊下跌超过2%，酒鬼酒、古井贡酒、山西汾酒、泸州老窖等多只股票下跌超过1% [1] - 食品饮料ETF华宝（515710）当日成交量为30.21万手，成交总额为1779.33万元 [1] 行业动态 - 1月15日起，i茅台APP开售多款贵州茅台酒产品，包括飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（2019-2024）六款产品，以及53%vol 700ml/750ml贵州茅台酒（走进系列）[2] - 每日09:09起，i茅台开通了飞天53%vol 100ml贵州茅台酒（i茅台）和飞天43%vol 500ml贵州茅台酒的购买通道 [2] - 茅台、五粮液、泸州老窖的市场策略近期相继落地 [3] 估值水平 - 吃喝板块估值处于历史低位，截至1月14日收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数的市盈率为20.07倍 [2] - 该市盈率水平位于近10年来5.68%分位点的低位 [2] 机构观点 - 中信建投复盘历史周期后指出，白酒产业“五底阶段”与资本市场“三低一高”特征共振，结合春节旺季来临，本轮白酒调整期拐点或将至，板块或迎来周期底部配置机会 [3] - 有机构表示，随着进入春节旺季备货阶段，酒企不断出台管控批价政策，价格预计逐步企稳，板块或进入左侧布局阶段 [3] - 12月为传统淡季，渠道以去库存为主，茅台市场化改革措施自元旦后逐步落地，有利于降低经销商压力 [3] 产品信息 - 食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约60%仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近40%仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股 [4] - 该ETF的前十大权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等 [4] - 场外投资者可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）进行布局 [4]