行业趋势与市场环境 - 2025年是中国白酒的“低度新品大年”，众多酒企将低度化视为寻求增量突破和探索年轻化的重要选择[4] - 白酒行业正迈入存量竞争和价值驱动的新阶段，企业增长的逻辑不再是同质化赛道的内卷博弈，而是需要通过价值创新来培育新群体和开拓新场景[7] 公司产品创新与市场表现 - 舍得酒业发布了行业首款“低酒度畅饮型”老酒——29度“舍得自在”，该产品上市即展现出爆款潜质[4] - 产品在京东平台登陆36个小时内，获得2万人加购，爆卖1.2万单，市场反响热烈[4] - 产品核心策略是“用高维做低度”，通过使用年份老酒来打造高风味的低度白酒[5] - 产品依托舍得老酒战略，选用6年坛贮老酒为基酒，并加入20年、30年的调味老酒，以保留醇厚口感和丰富层次[6] - 产品采用“质价比”策略，平均单毫升售价仅0.66元，远低于同期低度产品及市场预期，旨在打造老酒市场中的高质价比之选[6] 产品定位与消费洞察 - 产品旨在为饮用者解锁“轻负担、更醇柔”的体验，通过在高品质和体验上做加法，在酒精度和定价上做减法来体现“舍得”理念[6] - 在消费主导者迭代、消费动机转向、消费场景重构的行业变局下，公司定位为消费的创新者而非市场跟随者[6] - 产品精准把脉市场痛点，针对“悦己”需求进行深切回应，通过扎根用户需求的价值创新在新赛道上实现“抢跑”[6] - 产品的价值主张是“懂舍得，方自在”，倡导一种浅酌慢品、不负浮生的自在生活方式[3][4][8]