跨越顶奢与潮饮的“美酒+美食”表达 五粮液全力构建中国白酒全球新叙事

当一位新加坡米其林星厨在构思新菜单时,正在将中国白酒作为风味拼图中一块充满惊喜的"香料"。在 他手中,一杯五粮液(000858)可能被用来平衡炙烤龙虾的鲜甜,其复杂的谷物香气与焦糖尾韵,成为 解锁食材深层风味的"钥匙"。 基于味蕾本能、超越文化的中国白酒体验,正发生在全球越来越多顶级餐厅中。五粮液正以一场系统性 的"美酒+美食"全球行动,悄然改写中国白酒的国际叙事,开辟出一条从顶级餐桌过渡到日常生活的新 道路。 "餐酒场景" 全链融合 构建可感知的"中式体验"新范式 五粮液的海外活动逻辑清晰,通过米其林指南发布等大型活动让海外消费者认识白酒;通过高端私宴及 授权体验餐厅的定制菜单,让食客在极致搭配中体验白酒;再通过侍酒师专业讲解"五步品酒法",以及 与米其林星厨大师课的深度结合,传播酿造工艺,使消费者从理性上认可白酒,形成可持续的品牌认同 及消费者培育循环。 所有体验的目的是建立情感与文化认同。五粮液将自身"各味谐调"的酿艺哲学升华为"和美"文化内核, 并通过"美食"这一世界通用语言进行传递。这使得五粮液超越了一种烈酒产品,成为能激发情感链接 的"中国味道"符号。 以食为天 以酒为引 烹调白酒文化的全球新叙事 ...

跨越顶奢与潮饮的“美酒+美食”表达 五粮液全力构建中国白酒全球新叙事 - Reportify