双汇开始不满足于只做上游了。 一个是国内肉类行业的绝对龙头，一个是师出胖东来的区域零售新秀。表面上看，这是一次上游制造商与下游渠道的深化合作，但放在产业链视角下，它 更像是一次角色的前移。 据企查查数据，近日，双汇发展全资子公司漯河双汇商业投资有限公司与河南淘小胖商业管理有限公司，合资成立漯河淘小胖商业管理有限公司，双方将 在商业零售、产品定制开发等方面展开深度合作。 △图源：企查查 这一步走得并不激进，却足够明确：当需求不再稳定，上游企业也不能只站在上游。 传统通路失速 把双汇与淘小胖的合作放进双汇自己的经营语境里，这件事其实并不突兀。 从财报层面看，变化已经发生。2025年上半年，双汇终于扭转了上一年同期营收、利润双下滑的局面。但作为核心业务的包装肉制品业绩仍在下滑。双汇 管理层也坦言，公司对渠道变化应对不足，在会员超市、休闲零食、连锁便利店等新渠道销量的增长，未能弥补传统渠道销量的下降。 △图源：双汇发展2025年半年度报告 这句话本身，就已经说明问题所在——传统通路在收缩，而增量高度集中在新渠道。 这种结构变化，在随后的数据中被进一步印证。伴随Q3财报的发布，在增速并不算耀眼的大盘之下，新渠道成为少有 ...