事件概述 - 法国乳制品企业拉克塔利斯宣布在全球18个国家和地区召回多个批次的婴幼儿奶粉 召回原因是在复原产品检测中发现可能含有蜡样芽孢杆菌毒素 存在引发腹泻和呕吐的风险[1][4] - 这是近期全球乳业领域第二起与蜡样芽孢杆菌相关的奶粉召回事件 此前雀巢集团于1月5日因供应商提供的原料存在质量问题 在欧洲多国预防性召回一批婴儿配方奶粉[6] 涉及公司与产品 - 拉克塔利斯此次召回涉及旗下Picot品牌婴幼儿配方奶粉 公司声明此次召回是根据法国婴幼儿营养专业协会警告做出的谨慎决定 截至目前法国相关部门未收到食用涉事产品后发生不良反应的报告[4] - 雀巢集团召回的批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽孢杆菌 该细菌具有高度热稳定性 在冲调过程中不易被灭活 可能引发恶心、呕吐、胃部痉挛等食物中毒症状[6] - 拉克塔利斯是法国知名乳企 旗下拥有总统、格巴尼、保利等知名品牌 产品涵盖奶酪、液态奶、黄油等全品类乳制品 其兰特品牌ESL巴氏鲜奶于2016年进入上海市场[4] 市场反应与应对 - 中国海关总署进出口食品安全局发布消费提示 称目前暂未发现拉克塔利斯旗下召回的Picot品牌婴幼儿配方奶粉进口记录 提醒消费者停止使用可能通过携带、代购等方式保有的涉事产品[1] - 雀巢召回事件发生后 国内最大的花生四烯酸产品供应商嘉必优股价大跌 该公司回应称相关原料正在进行产品检测 结果待公布[6] - 多家乳品公司发布紧急声明 达能称其官方进口的婴幼儿配方奶粉未使用雀巢涉事供应商的ARA原料 君乐宝称其ARA原料供应商为罗盖特和润科生物 并执行高于国家标准的企业内控标准[6]