“胖改”失灵?永辉北京一门店突然停业,调改不满1年,商场:还欠房租等费用;永辉否认!公司5年亏掉上百亿元,去年关店381家

永辉超市北京鸿坤广场店暂停营业事件 - 永辉超市位于北京大兴区的鸿坤广场店于1月23日前后暂停营业,该店在2025年3月下旬完成调改后重新开业,至今不足一年 [1][2][4] - 永辉超市张贴通知称暂停营业原因为商场物业方导致超市主出入口无法正常开启,且出现停水、停暖情况 [1] - 商场物业方鸿坤广场购物中心发布声明反驳,称永辉超市擅自关闭出入口,并指出自2025年3月28日改造完毕以来,永辉超市欠缴房租、物业费、水电费、广告位使用费等各项费用共计超过1600万元 [1][5][8] - 永辉超市总部客服证实该店为暂停营业而非闭店,公司回应称正在与相关方积极协调以尽快恢复运营 [1][2][8] 永辉超市2025年财务与经营状况 - 公司2025年业绩预亏,预计净亏损21.4亿元,亏损额同比扩大45.6% [9] - 预计扣非净利润亏损29.4亿元,较上年同期的24.1亿元亏损增加超过5亿元 [9] - 这是公司自2021年以来连续第五年亏损,五年累计亏损已突破百亿元 [9] - 2025年公司深度调改了315家门店,并关闭了381家与公司未来战略定位不相符的门店 [1][11] - 门店调改产生资产报废及一次性投入合计约9.1亿元,停业装修导致的毛利额损失约3亿元,合计损失超过12亿元 [11] - 关闭381家门店产生了资产报废损失、人员优化离职补偿、租赁违约赔偿等较大损失 [11] - 持有的境外股权投资Advantage Solutions股票股价下跌,2025年确认公允价值变动损益-2.36亿元 [11] - 对长期资产计提减值准备,2025年度预计计提1.62亿元 [12] 行业对“胖东来模式”的学习与挑战 - 永辉超市是当前国内进行胖东来式调改门店最多的超市品牌,已完成315家门店的调改 [12] - 零售行业分析认为,学习模式成功的关键在于能否坚持胖东来的商品方式与获得顾客信任的行为模式 [13] - 山西区域超市品牌美特好曾尝试全面模仿胖东来,但一家门店在不到一年时间内亏损超过千万元,最终关张并被接手 [14][15] - 学习胖东来模式面临商品策略、服务、供应链管理及员工利益分配等体系化挑战,薪资增长若缺乏与业绩挂钩的长效机制,员工服务难以形成发自内心的意识 [15] - 物美超市是另一家进行胖式调改的品牌,已调改开设43家超市,其中北京21家,商品结构接近胖东来80%,员工涨薪33%-50%,但未披露最新经营数据 [15] - 记者走访发现,经过调改的超市客流已趋于日常,有消费者反映调改后商品普遍涨价,部分消费者转向早市、集市 [16] - 调改导致服务人员增多、门店损耗率提升、成本上升,形成真正的商品竞争力并盈利的过程较为痛苦 [16]

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