“胖改”失灵?永辉北京一门店突然停业,调改不满1年

事件概述 - 永辉超市北京鸿坤广场店于1月23日暂停营业 双方就停业原因及责任各执一词 [1][3][4] - 永辉超市方面称 因商场物业方原因导致主出入口无法开启及停水停暖 故不具备营业条件 [1] - 鸿坤广场购物中心声明反驳 称永辉超市擅自关闭出入口且长期拖欠各项费用超过1600万元 [1][7][10] 公司经营与财务表现 - 永辉超市2025年业绩预亏 预计净亏损21.4亿元 亏损额同比扩大45.6% [12][13][14] - 2025年扣非净利润预亏29.4亿元 较上年同期的24.1亿元亏损增加逾5亿元 [14] - 公司自2021年起已连续5年亏损 累计亏损突破百亿元 [15] - 公司2025年进行了重大战略调整 从“规模扩张”转向“质量增长” [18] - 2025年深度调改315家门店 同时关闭381家与未来战略不符的门店 [1][19] - 门店调改产生大额一次性开支 包括资产报废及一次性投入合计约9.1亿元 以及停业装修导致的毛利额损失约3亿元 [19][20] - 关闭381家门店产生了资产报废损失、人员优化补偿及租赁违约赔偿等较大损失 [22] - 持有的境外股权投资Advantage Solutions股价下跌 2025年确认公允价值变动损失2.36亿元 [23] - 对长期资产计提减值准备 2025年预计计提1.62亿元 [23] 行业转型与模式探讨 - 永辉超市是国内进行“胖东来”式调改门店最多的超市品牌 已完成315家门店调改 [17][24] - 行业分析认为 学习“胖东来”模式成功的关键在于能否坚持其商品方式与获得顾客信任的行为模式 [25] - 山西区域超市品牌美特好曾模仿胖东来 但相关门店在不到一年内亏损超千万元 最终关张 [26] - 物美超市也已进行胖东来式调改 已开设43家相关门店 商品结构接近胖东来80% 员工涨薪33%-50% 但未披露最新经营数据 [27] - 消费者反馈显示 部分调改后门店环境改善但商品普遍涨价 导致客流转向早市、集市 [27] - 超市调改导致服务人员增多、门店损耗率提升、成本上升 形成长期商品竞争力并盈利的过程较为痛苦 [28]

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