市场表现 - 食品饮料板块在1月29日午后大幅上涨，反映板块走势的食品饮料ETF华宝（515710）场内价格涨3.2% [1] - 白酒股集体上涨，酒鬼酒、舍得酒业、水井坊涨幅超9%，泸州老窖涨超8%，金种子酒、古井贡酒涨超6%，贵州茅台、金徽酒涨超5%，五粮液、山西汾酒、洋河股份等龙头股亦上涨 [1] 价格动态 - 临近春节，茅台酒价格持续上涨，1月29日，2026年飞天茅台原箱报1610元/瓶，较昨日上涨20元，2025年飞天茅台原箱报1620元/瓶，较昨日上涨20元 [3] - 本周以来多款茅台价格涨幅明显，与1月26日相比，2026年飞天茅台原箱上涨55元，散瓶上涨20元，2025年飞天茅台原箱上涨55元，散瓶上涨20元，2024年飞天原箱上涨50元 [3] 估值水平 - 当前吃喝板块估值处于低位，截至1月28日，食品饮料ETF华宝标的指数细分食品指数市盈率为19.09倍，位于近10年来1.37%分位点的低位 [3] 机构观点 - 太平洋证券指出，白酒板块处于底部配置窗口，建议重视春节反弹行情，当前板块已计入悲观预期，2026年春节假期同比多一天，消费场景有望增加，若实际动销超预期，板块有望迎来反弹 [4] - 食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等 [4]