对话全聚德总经理周延龙:什么才是真正的守正创新?
公司战略与经营回顾 - 全聚德集团在2025年全年经历了很大的经营波动,但公司始终坚持其认为正确的战略方向[1][4] - 公司过去5年的发展历程中,既做出过正确的选择,也尝试过一些不太合适的方向[1][4] - 2025年,公司战略核心是“守正创新”,即坚守做对的事情并进行创新[1][4] 业务发展与创新举措 - 公司积极推进业务与文商、文旅、体展等领域的全面融合[1][4] - 公司持续推出新场景和新菜品,作为其创新发展的一部分[1][4] 对市场环境的看法 - 当前消费市场的重塑过程为许多企业带来了新的机会[1][4] - 企业普遍面临“承压前行”的局面,压力主要来自客观的外部环境和企业自身两个方面[1][4] - 公司认为即便在市场形势好的时候,也应持续保持压力,因为有压力才会有前进的动力[1][4] - 许多企业在消费市场重塑过程中找到了新的发展动力,这被视为未来持续前进的重要原因[1][4]