永辉完成北京20家门店调改,第二阶段着重于“细节场景优化”

公司门店调改进展 - 永辉超市北京龙湖长楹天街店于1月31日完成1个多月的闭店调改后正式开业 [1] - 北京区域已完成20家门店的升级,覆盖七区,前19家调改后门店实现客流与销售额双增长 [1] - 截至2025年末,公司门店总数为403家,其中已完成调改的门店达315家(含2025年新开业门店) [2] - 公司自2024年5月底启动向胖东来学习与门店调改工作 [2] 调改具体内容与商品策略 - 永辉龙湖长楹天街店商品整体汰换率超70%,其中生鲜品汰换率高达76% [1] - 调改后门店商品结构达到胖东来商品结构的80%,并融入北京本地化特色,设有胖东来自有品牌专区 [1] - 永辉自有品牌“品质永辉”推出近60支单品,并规划在2026年推出200支单品 [1] 公司战略与未来计划 - 随着北京区域调改阶段性完成,公司将进入深化细节场景优化的第二阶段调改 [1] - 下一步将进入以“商品场景化”为核心的深化运营阶段,围绕商品、服务、体验持续优化 [1] - 计划通过打造重点区域示范门店等方式,推动运营模式进一步升级 [1] - 有业内人士认为,永辉调改已进入“深水区” [2] 财务表现与市场观点 - 根据业绩预告,公司2025年预亏21.4亿元,上年同期净亏损为14.7亿元,亏损额进一步加大 [2] - 这是永辉超市连续第五年出现亏损 [2] - 长江证券研报认为,伴随闭店和调改逐步收尾,公司已进入纵深精细化运营阶段 [2] - 研报预计单店店效能够进一步提升,叠加自有品牌战略有序推进,有望带动收入端企稳回升,改善盈利能力,释放利润弹性 [2]

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