库迪咖啡价格策略调整 - 库迪咖啡宣布其“好咖啡，全场9.9元不限量”活动将于2026年1月31日结束，自2026年2月1日起将开启特价专区，部分产品延续9.9元，非特价产品按零售价售卖 [2] - 库迪咖啡于2023年2月发起“百城千店咖啡狂欢节”，首次将现磨咖啡价格拉低至9.9元，5月更激进地降至8.8元，正式打响价格战 [2] - 有分析指出，经过长时间的低价战及成本上升，库迪咖啡资金链面临考验，收紧促销力度可能是出于保障自身经营安全的考虑 [8] 价格战对市场格局与竞争的影响 - 价格战由库迪咖啡发起，瑞幸咖啡迅速跟进推出大范围9.9元活动，竞争激烈 [2] - 价格战将饮品行业价格拉低约30%，迫使星巴克、Tims、CoCo等品牌纷纷跟进促销或变相降价 [2] - 价格战推动了国产咖啡品牌的快速扩张，截至2024年，瑞幸咖啡以21960家门店排名第一，库迪咖啡以9267家门店排名第二，星巴克以7672家门店排名第三 [6] - 库迪咖啡凭借极致低价策略，在成立后短短两年内将门店规模扩张至全球超1.8万家 [2] 价格战对消费者行为与行业逻辑的重塑 - 9.9元价格策略旨在快速扩张门店、抢占市场份额、培养用户消费习惯，成功将咖啡从“轻奢品”变为“日常饮品”，教育了下沉市场 [3] - 低价策略重塑了消费者对“一杯咖啡应该值多少钱”的心理预期，对星巴克长期构建的“第三空间”溢价构成挑战 [3] - 消费逻辑发生根本性转移，新兴消费者（90后、Z世代）对“即拿即走”的效率和“不贵好喝”的性价比更为敏感，而传统核心客群（80后、85后）更看重商务社交等属性 [4][5] - 价格战的兴起使得消费者在选择咖啡时更加注重性价比 [4] 价格战对星巴克的冲击 - 面对库迪和瑞幸的低价攻势，星巴克中国连续多个季度出现同店销售额下滑 [3] - 星巴克的高价策略受到挑战，陷入降价损害品牌溢价、不降价流失市场份额的两难困境 [4] - 尽管星巴克尝试通过促销、优化产品结构应对，但短期内难以扭转同店销售额下滑的局面，其数字化转型相对滞后也影响了与新兴消费者的连接 [4] 市场未来发展趋势 - 库迪咖啡结束全场9.9元活动，是咖啡市场价格战发展的一个重要节点，预示着市场将逐渐从价格竞争转向品质、服务和品牌综合实力的竞争 [9] - 价格战落幕，但其塑造的市场格局已不可逆转，以瑞幸、库迪为代表的国产咖啡品牌定位不同价格区间，广泛覆盖各级城市消费人群 [5]