农业科技赋能消费者“果盘子”品质提升

行业趋势:国产高端水果市场崛起 - 春节临近,蓝莓、树莓、黑草莓等水果集中上市,这些过去主要依靠进口的品类,如今国产“尖货”正加速向市场渗透 [1] - 国产高端水果的口感和新鲜度深受消费者青睐,在零售端获得认可 [1] - 国产高端水果产业加速发展,极大地丰富了消费者的“果盘子”,这离不开农业科技的赋能 [1] - 从跟跑到领跑,国产高端水果品质已比肩甚至超越进口品种 [1] - 高端水果市场中,进口水果与国产水果并存,其中国产高端水果近年来种类越来越丰富,市场份额大幅提升 [2] - 消费者对于国产高端水果的认可度也在快速提升 [2] 市场表现:国产替代与价格变化 - 2年前,市场上的大部分高品质蓝莓都是进口的,价格比现在贵很多,而今年国产蓝莓大批量上市,价格变得亲民 [1] - 在电商平台上,22毫米果径的国产“巨无霸”蓝莓(125g价格18.5元)与同样果径的进口蓝莓相比,价格便宜了近四成 [2] - 阳光玫瑰葡萄、榴莲、牛油果等品类,同样因为近年来本土化种植、产量增加,价格变得“亲民”起来 [2] - 云南花香蓝莓等国产品种凭借较好的口感,快速成为消费者的“心头好”,一些顾客已经复购很多次 [1] - 尤其是蓝莓、阳光玫瑰葡萄、软籽石榴等品种,国产品牌的市场份额稳步增长 [2] 驱动因素:科技赋能与头部企业引领 - 头部企业通过种植技术研发、智能栽培体系搭建等,以农业科技赋能品质提升,带动了产业标准化、规模化发展 [1] - 这种变化,离不开头部企业以农业科技为核心驱动力,积极推动种植技术升级和产业标准化、规模化发展 [2] - 例如,诺普信深耕农业近30年,稳居农药制剂行业龙头,自2021年正式进入云南建立农场、种植蓝莓以来,截至2025年9月份,公司在蓝莓产业投资超40亿元 [3] - 诺普信建设完成60多个农场、40多座冷链加工中心,分布在云南省多个地州 [3] - 诺普信构建起一套成熟、高效的新型农业科研体系,组建了以博士、硕士为骨干的新型作物科学研究院,攻克了促早、保鲜等技术难题 [3] 公司案例:诺普信的蓝莓业务进展 - 诺普信披露的数据显示,该公司2024年至2025年产季蓝莓单品销售额超过20亿元,成为我国蓝莓销量位居前列的企业 [3] - 公司把一群拥有专业背景、“能读懂作物、能与作物对话”的技术迷聚集起来,长期扎根田间地头 [3] 政策与产业前景 - 水果产业已发展成为仅次于粮食、蔬菜的第三大种植业,是农业经济的重要支柱 [4] - 2026年中央一号文件提出,统筹科技创新平台基地建设,加强农业关键核心技术攻关和科技成果高效转化应用,培育壮大农业领域科技领军企业 [3] - 在政策的大力支持下,我国水果产业发展有望进一步提速 [4] - 企业应当紧抓政策红利与市场机遇,强化科技赋能,完善全产业链布局,在持续丰富消费者“果盘子”的同时,积极拓展海外市场空间,不断夯实核心竞争力 [4]

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