市场表现 - 食品饮料板块于2026年2月5日继续上涨，反映板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）开盘后震荡走高，盘中场内价格最高上涨1%，截至发稿时逆市上涨0.5% [1][8] - 板块内大众品及部分白酒龙头股表现亮眼，截至发稿，新乳业、金徽酒双双大涨超4%，千禾味业涨超3%，古井贡酒、舍得酒业、贵州茅台等亦涨幅居前 [1][8] 关键催化剂 - 贵州茅台于2月4日宣布，其电商平台i茅台将于2月5日上架新品“UMEET遇见生态美系列-蓝莓气泡酒（樱桃蔓越莓味）”，该产品375ml单支装定价为99元/瓶 [2][9] - 分析认为，此次蓝莓气泡酒上架是茅台年轻化、生态化、场景化战略的精准落地，以亲民定价、生肖借势和品质背书，有望实现品牌与市场的双重突破 [3][10] 行业估值与配置价值 - 当前食品饮料板块估值处于低位，Wind数据显示，截至2月4日收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数（细分食品指数）市盈率为20.93倍，位于近10年来11.74%分位点的低位，中长期配置性价比凸显 [3][10] - 开源证券指出，经过前期持续调整，食品饮料板块当前已处于基本面与估值的较低位置，或具备显著的布局价值，2025年12月CPI同比上涨0.8%，呈现温和修复态势，叠加扩内需促消费的政策基调，行业需求底部回暖信号渐显 [5][13] - 白酒板块估值处于近年来低位，市场预期低且筹码结构较好，基本面接近底部，或具备布局价值 [5][13] 相关投资工具 - 食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，其资产配置约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等 [4][11] - 场外投资者可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对板块核心资产进行布局 [4][11]