新产品、新场景、新零售,水井坊·珍心珍意清漾29°筑经典之上的新消费力创新

新产品发布 - 水井坊于2月3日发布超低度新品“水井坊・珍心珍意清漾29°” [5] - 新品酒精度为29度,定位为“超低度白酒”,旨在满足轻松舒适的饮用需求 [5][6] - 产品设计融合晨曦橙与破晓蓝渐变色彩,瓶身采用水井六面造型,寓意“六百年珍艺,以珍心破晓” [6] 产品战略与市场定位 - 该产品是公司对年轻消费者(Z世代)深度调研后的创新实践,旨在回应其从追求社交广度转向经营关系深度的“社交降级”趋势 [16][29] - 新品精准契合朋友小聚、户外休闲、“第二场”、治愈局等非正式、重情感的“珍心相聚”场景 [12][16][24] - 公司旨在通过此产品打破低度酒口感水、品质不佳的刻板印象,强调其以高品质酒体为基础进行纯天然降度,口感清透顺滑、回味柔漾 [20][21] 渠道合作与销售表现 - 水井坊与京东超市深化战略合作,并在京东平台进行新品首发 [5][9] - 双方自2014年合作以来,水井坊在京东的销售额持续高速增长,2023年销售额已突破2亿元 [12] - 京东拥有近3000万酒类产品常购客户,其酒类自营业务在过去一年增长41%,能为品牌提供全链路赋能 [33] 公司创新与行业趋势 - 公司此次创新被视为在经典酿造底蕴上,主动拥抱年轻消费新需求,探索白酒年轻化新表达 [25] - 行业专家指出,成功的低度酒需闯过品质、读懂人心、融入场景“三重门”,而该产品抓住了“和对的人喝好酒”的核心诉求 [29] - 酒水新零售崛起,电商与即时零售让买酒更便捷,公司与京东合作构建“品牌+平台”模式,旨在数字场景中高效触达消费者 [29][33] 品牌历史与产品线 - 水井坊拥有六百余年酿造传承,其古窖及“一号菌群”和非遗酿艺是品质基石 [9] - 2000年推出的水井坊・井台开创了中国高端浓香白酒市场新格局 [13] - 12年前推出的水井坊·臻酿八号已成为品牌重要大单品,回应了当时对高性价比好酒的需求 [13]