核心观点 - 传统小吃“九子粽”通过产业化、品牌化与渠道创新,成功带动当地乡村振兴与村民共富,形成产销两旺的繁荣景象,并计划进一步扩大产业规模 [1][2][3] 产品与生产运营 - 产品为承载“多子多福”寓意的百年传统小吃“九子粽”,拥有腌菜、芋艿、酱肉等九种风味馅料,通过不同颜色丝线区分,九只成串 [1] - 生产车间为500平方米的标准化生产车间,村民包粽手法娴熟,约15秒可完成一个 [1] - 为抢抓春节市场,创新推出年货礼盒,将九子粽与菜粿、葱花馒头等十余款本地特色小吃组合 [1] - 近期订单激增,工坊每天需发出3000多个粽子,各类产品日产量已突破万个,日销售额稳定在3万元以上 [1] - 2024年底,在乡党委支持下,合作双方共同出资完善设施、新建冷库,推进标准化生产,将工坊升级为集生产、销售、研发于一体的综合平台 [2] 销售与财务表现 - 工坊创立初期因销售渠道狭窄,产品一度面临滞销困境 [2] - 转机源于与本地知名品牌“老眯小吃”合作,后者凭借成熟市场渠道为工坊产品打开销路 [2] - 2025年作为正式运营首年,销售额突破200万元,为村集体经济增收15万元 [2] - 工坊通过“租金+10%经营分红”模式与村集体紧密联结 [2] 公司与产业发展历程 - 2022年,九龙村利用山海协作资金,将闲置厂房改造为“九龙共富工坊”,并注册成立衢州龙蕴农业有限公司,旨在将传统小吃打造成产业招牌 [2] - 合作使“老眯小吃”自身实现了从单店经营向规模化生产的转型 [2] - 2026年,村里计划再投资建设一栋约1500平方米的共富产业楼,重点引进劳动密集型产业,以进一步壮大村集体经济、拓宽村民就业渠道 [3] 社会与就业影响 - 工坊吸纳本村及周边40多名村民实现“家门口”就业 [2] - 村民在工坊工作既能照顾家庭,又能获得稳定月收入 [3] - 产业发展使传统手艺得到传承与活化,直接带动了村民增收 [3]
“九子粽”包出村民共富新希望