公司运营与客流表现 - 春节期间海底捞门店营业数量逐日增加，除夕有超过1000家门店正常营业，大年初一有超过1200家门店开门迎客，从大年初二起全国超过1300家门店恢复正常营业 [1][2] - 春节假期前五天，全国海底捞共计接待顾客超过700万人次 [1][2] - 除夕与大年初一两天客流较去年同期增长超过10% [1][2] 区域客流增长与消费趋势 - 北京地区海底捞门店除夕及大年初一客流较去年同期增长超过18% [1][2] - 深圳地区海底捞门店除夕及大年初一客流较去年同期增长超过17% [1][2] - 客流增长与“反向流动”趋势相关，即年轻人邀请父母到工作城市团聚，带动除夕、初一客流向大城市集聚 [1][2]