财务业绩表现 - 截至2025年12月31日止年度，公司录得收入8.41亿美元，较2024年度增长8.0% [1] - 公司录得经营溢利3740万美元，同比下降约29.8% [1] - 受有利的汇兑变动影响，公司税后净利润为3630万美元，较2024年同期大幅增加69.6% [1] - 公司每股基本溢利为0.06美元 [1] 餐厅运营效率 - 2025年海底捞餐厅整体平均翻台率为3.9次/天，整体同店平均翻台率为4.0次/天，较2024年同期均提升0.1次/天 [1] - 海底捞餐厅同店收入在2025年同比增长2.9% [1] - 2025年海底捞餐厅层面经营溢利率为8.7%，较2024年同期下降1.4个百分点 [1] 全球门店网络与扩张策略 - 公司坚持以审慎态度，依照「自下而上」的策略，对全球存量门店及潜在选址进行评估，以确保经营质量 [2] - 2025年全年，公司共计新开业13家海底捞餐厅，并根据经营情况和租约情况对个别门店作出动态调整 [2] - 截至2025年12月31日，公司共关闭9家海底捞餐厅，其中3家正在转型为第二品牌餐厅 [2] - 截至2025年12月31日，公司在14个国家经营126家海底捞餐厅 [2] - 按地区划分，71家海底捞餐厅位于东南亚地区，21家位于东亚地区，22家位于北美地区，12家位于其他地区 [2]