投资评级 - 维持"买入"评级 当前股价5.21元 对应2026-2027年PE为115.2/39.6倍 总市值472.81亿元[1][4] 核心观点 - 门店调改进入系统化规模化阶段 短期经营业绩承压但长期拐点可期[4] - 2025H1营收299.48亿元同比-20.7% 归母净利润-2.41亿元[4] - 供应链改革深化 自有品牌发展稳步推进[6] 财务表现 - 2025H1综合毛利率20.8%同比下降0.8个百分点[5] - 销售/管理/财务费用率分别为19.2%/2.9%/1.3%[5] - 预计2025-2027年归母净利润-7.38/4.10/11.95亿元[4] 业务进展 - 完成2860家标品供应商裸采合同签订 精简供应商数量约50%[6] - 生鲜源头采购比例提升至60%以上 熟食加工自营销售额占比从40.2%上涨至78.1%[6] - 已上架2支自有品牌单品 截至2025年6月底共调改124家门店[6] 营收结构 - 零售业/服务业营收分别为285.09/14.40亿元 同比-19.4%/-40.4%[5] - 生鲜及加工/食品用品营收115.05/170.04亿元 同比-15.4%/-21.9%[5]