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千味央厨(001215):经营短期承压,关注新渠道与新品类拓展

投资评级 - 推荐评级(维持)[1] 核心财务表现 - 2025H1营业收入8.86亿元,同比下降0.72%[5] - 2025H1归母净利润0.36亿元,同比下降39.67%[5] - 2025H1扣非归母净利润0.34亿元,同比下降41.94%[5] - 2025H1销售净利率4.02%,同比下降2.57个百分点[8] - 预计2025-2027年归母净利润分别为0.85亿元、0.94亿元、1.06亿元[9] - 预计2025-2027年EPS分别为0.88元、0.97元、1.09元[9] 盈利能力分析 - 2025H1毛利率23.59%,同比下降1.62个百分点[8] - 直营渠道毛利率20.76%,同比下降0.79个百分点[8] - 经销渠道毛利率25.59%,同比下降2.40个百分点[8] - 预计2025-2027年毛利率分别为23.8%、23.8%、24.0%[7] - 预计2025-2027年净利率分别为4.5%、4.6%、4.7%[7] 费用结构变化 - 2025H1销售费用率6.87%,同比增长1.35个百分点[8] - 2025H1管理费用率9.69%,同比增长0.32个百分点[8] - 2025H1财务费用率0.01%,同比增长0.17个百分点[8] - 销售费用增长主要系电商渠道投流费用增加所致[8] 产品结构表现 - 主食类产品营收4.13亿元,同比下降9.10%[8] - 小食类产品营收1.97亿元,同比下降6.57%[8] - 烘焙甜品类营收2.05亿元,同比增长11.02%[8] - 冷冻调理菜肴类营收0.65亿元,同比增长67.31%[8] 渠道表现分析 - 直营渠道营收4.34亿元,同比增长5.31%[8] - 经销渠道营收4.45亿元,同比下降6.40%[8] - 长江北区收入2.51亿元,同比增长0.09%[8] - 长江南区收入6.12亿元,同比下降1.40%[8] 财务预测与估值 - 预计2025-2027年营业收入分别为19.00亿元、20.31亿元、22.44亿元[7] - 预计2025-2027年营收增长率分别为1.7%、6.9%、10.5%[7] - 当前PE估值分别为33.7倍、30.7倍、27.2倍[9] - PB估值分别为1.5倍、1.5倍、1.4倍[7] - EV/EBITDA估值分别为7.5倍、6.4倍、5.4倍[11] 资产负债结构 - 2025E现金余额7.75亿元,较2024A增长62.5%[10] - 2025E流动资产11.74亿元,较2024A增长26.1%[10] - 资产负债率从2024A的21.5%下降至2027E的18.2%[11] - 流动比率从2024A的2.5提升至2027E的3.7[11]