报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周苹果期货2601合约价格高位回落，周度跌幅1.36%；西部新季晚熟富士上货量增加价格两极分化，优质货源价格偏强，山东产区受天气影响客商多去西部收购，销区市场交易氛围一般，新果质量及商品率不及去年同期预计优果率下调，后期优果优价将显现利好苹果市场；操作上建议苹果2601合约短期逢回调买入多单思路为主；未来需关注晚熟富士价格和消费情况 [4][8] 根据相关目录分别进行总结 周度要点小结 - 本周苹果期货2601合约价格高位回落，周度跌幅1.36% [4][8] - 西部新季晚熟富士上货量增加价格两极分化，优质货源价格偏强，山东产区受天气影响客商多去西部收购，销区市场交易氛围一般，新果质量及商品率不及去年同期预计优果率下调，后期优果优价将显现利好苹果市场 [4] - 操作上建议苹果2601合约短期逢回调买入多单思路为主 [4] - 未来需关注晚熟富士价格和消费情况 [4] 期现市场 期货市场情况 - 本周苹果期货2601合约价格高位回落，周度跌幅1.36% [8] - 截止本周，苹果期货前二十名净持仓为1483手，仓单数量为0张 [15] 现货市场情况 - 截止2025年10月17日，山东烟台栖霞纸袋红富士80以上一二级果农货主流价格在3.7元/斤，山东沂源纸袋75以上富士苹果价格为2.3元/斤 [19] 产业情况及期权 产业链情况 - 供应端：2025/26产季新果暂未入库，数据暂停公布 [26] - 需求端：截止10月16日，广东主要苹果批发市场早间日均到车量减少，80一二级苹果储存商利润暂停（以0代替）等待新果下树 [30] - 需求端：截止2025年10月10日，全品种苹果批发价格为9.62元/公斤，较上周环比下调0.15元/公斤；富士苹果批发价格为9.34元/公斤，较上周环比上调0.06元/公斤 [35] - 需求端：截止2025年10月10日，5种水果周度批发均价为7.06元/公斤，环比上调0.07元/公斤（包括富士苹果、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜） [39] - 需求端：2025年8月我国鲜苹果合计出口约6.84万吨（68435604千克），出口金额69739352美元，出口均价1019美元/吨，出口量较7月份环比涨幅27.61%，较2024年8月同期跌幅17.61%；2025年1 - 8月我国鲜苹果合计出口53万吨，累计同比下滑7.60% [42] 期权市场 - 未提及具体内容，仅提及本周苹果平值期权隐含波率相关图 [43] 期股关联 - 提及宏辉果蔬市盈率相关图，但未给出具体分析内容 [45]