投资评级 - 报告对安井食品的投资评级为“买入”，原评级亦为“买入”[2] - 报告所属的食品饮料板块评级为“强于大市”[2] - 报告发布日公司市场价格为人民币73.82元[2] 核心观点 - 公司2025年3季度经营出现改善，新渠道实现较快增长[2][5] - 预计在4季度旺季催化下，公司有望通过新品及新渠道共振，实现业绩持续增长[2] - 公司作为行业龙头地位稳固，规模效应带来成本优势，为新型渠道开发奠定基础[7] - 经历前期内部调整及业绩阵痛后，公司业绩有所修复，经营改善趋势有望逐渐显现[10] 财务业绩表现 - 2025年1-3季度公司实现营收113.7亿元，同比增长2.7%；归母净利润9.5亿元，同比下降9.3%[5] - 2025年3季度单季营收37.7亿元，同比增长6.6%；归母净利润2.7亿元，同比增长11.8%[5] - 3季度毛利率为20.0%，同比提升0.1个百分点，环比提升2.0个百分点[10][12] - 3季度销售费用率、管理费用率、研发费用率同比分别下降0.3、0.5、0.1个百分点[10] - 3季度归母净利率为7.3%，同比提升0.3个百分点[10][12] 分产品与分渠道表现 - 分产品看，3季度速冻调制品/菜肴制品/速冻米面制品营收增速分别为+6.4%/+8.8%/-9.1%[10] - 分渠道看，3季度经销商/特通直营/商超/新零售及电商渠道营收分别为29.6亿元（-0.6%）/3.2亿元（+68.1%）/2.2亿元（+28.1%）/2.7亿元（+38.1%）[10] - 特通直营、新零售及电商、商超渠道均实现快速增长[10] - 商超渠道与沃尔玛、麦德龙、大润发等开展定制化合作取得成效[10] 公司战略与未来展望 - 公司以产品创新驱动增长，顺应渠道变革及消费者需求进行内部调改[10] - 2025年7月公司并表鼎味泰，预计在鳕鱼糜制品、关东煮等细分品类产生协同效应[10] - 公司对核心品类烤肠、锁鲜装、清水龙虾等通过优化产品结构提升盈利能力[10] - 公司加强与头部商超及新零售渠道合作，以定制化产品为切入点[10] 盈利预测与估值 - 预测公司2025至2027年归母净利润分别为14.2、15.7、17.1亿元，同比增速分别为-4.7%、+10.8%、+9.1%[7][9] - 当前总市值24603.39百万人民币，对应2025至2027年市盈率分别为17.4倍、15.7倍、14.4倍[7][9] - 预测2025至2027年每股收益分别为4.25元、4.70元、5.13元[9] - 预测2025至2027年每股股息分别为3.0元、3.3元、3.6元，股息率分别为4.0%、4.5%、4.9%[9]